Contents
EFSA – Tudomány,
biztonságos élelmiszerek, fenntarthatóság
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság az élelmiszerekkel és takarmányokkal kapcsolatos kockázatértékelés referenciatestülete az Európai Unióban.
EFSA – Tudomány,
biztonságos élelmiszerek, fenntarthatóság
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság az élelmiszerekkel és takarmányokkal kapcsolatos kockázatértékelés referenciatestülete az Európai Unióban.
Rólunk
Az EFSA-t egy sor élelmiszerválságot követően, uniós jog alapján hozták létre 2002-ben. Tudományos alapot szolgáltatunk azokhoz a jogszabályokhoz és rendeletekhez, amelyek az európai fogyasztókat védik az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokkal szemben – a termőföldtől az asztalig.
Célunk
Magas szintű fogyasztóvédelem biztosításának elősegítése
Az uniós élelmiszer-biztonsági rendszer javítása
Az uniós élelmiszer-ellátásba vetett bizalom helyreállítása és fenntartása
Jövőképünk
A fogyasztók, az állatok, a növények és a környezet védelme a termőföldtől az asztalig terjedő élelmiszerláncban felmerülő kockázatokra vonatkozó független és átlátható tudományos tanácsadás révén
Tevékenységünk
Tevékenységeink középpontjában a kockázatokkal kapcsolatos kérdések megválaszolásához szükséges tudományos bizonyítékok összegyűjtése, értékelése és felhasználása áll.
1
Az élelmiszer- és takarmánybiztonsággal kapcsolatos, független tudományos tanácsadás és támogatás biztosítása az uniós kockázatkezelők és szakpolitikai döntéshozók számára
2
Független, kellő időben történő kockázatkommunikáció biztosítása
3
A tudományos együttműködés előmozdítása
Tevékenységeink középpontjában a kockázatokkal kapcsolatos kérdések megválaszolásához szükséges tudományos bizonyítékok összegyűjtése, értékelése és felhasználása áll.
1
Az élelmiszer- és takarmánybiztonsággal kapcsolatos, független tudományos tanácsadás és támogatás biztosítása az uniós kockázatkezelők és szakpolitikai döntéshozók számára
2
Független, kellő időben történő kockázatkommunikáció biztosítása
3
A tudományos együttműködés előmozdítása
Munkánk a teljes élelmiszerláncra kiterjed, a termőföldtől az asztalig
Tevékenységeink alapját az
EFSA tudományos szakértőinek
tudása, tapasztalata és döntéshozatali tevékenysége képezi.
Tevékenységünket értékeink vezérlik
- Kiválóság
- Függetlenség
- Nyitottság
- Elszámoltathatóság
- Együttműködés
A nyitottság és az átláthatóság az EFSA megalakulása óta kulcsfontosságú értékek.
Partnereink
Partnereinkkel és az érdekelt felekkel
szorosan együttműködünk Európa-szerte és a világon, megosztva a tudományos szakértelmet, adatokat és ismereteket. Partnereink közé tartoznak:
- Uniós tagállamok
- Uniós intézmények és hivatalok
- Illetékes szervezetek
- A civil társadalom érdekelt felei
- Nemzetközi partnerek
Uniós szintű és globális együttműködés
A Párma szívében található EFSA az EU élelmiszer-biztonsági rendszerének szerves részét képezi. Legfontosabb tudományos partnereink az egyéni szakértők és az illetékes szervezetek.
E kapcsolatok elmélyítése érdekében a tanácsadói fórumon, a nemzeti kapcsolattartó pontokon (Focal Point) és tudományos hálózatainkon keresztül intenzív együttműködést folytatunk a tagállamok kockázatértékelési szervezeteivel. Hasonlóképpen együttműködünk más uniós ügynökségekkel is, és szoros munkakapcsolatokat alakítottunk ki az EU előcsatlakozási programjában és az EU szomszédságában működő partnereinkkel.
A nemzetközi kereskedelem, az emberek mobilitása és az éghajlatváltozás hatása – hogy csak néhányat említsünk – globális dimenzióval egészíti ki az élelmiszerbiztonsági kérdéseket. Az EFSA rendszeres eszmecserét folytat a világ számos országában működő nemzetközi szervezetekkel és élelmiszerügyi ügynökségekkel.
Uniós szintű és globális együttműködés
A Párma szívében található EFSA az EU élelmiszer-biztonsági rendszerének szerves részét képezi. Legfontosabb tudományos partnereink az egyéni szakértők és az illetékes szervezetek.
E kapcsolatok elmélyítése érdekében a tanácsadói fórumon, a nemzeti kapcsolattartó pontokon (Focal Point) és tudományos hálózatainkon keresztül intenzív együttműködést folytatunk a tagállamok kockázatértékelési szervezeteivel. Hasonlóképpen együttműködünk más uniós ügynökségekkel is, és szoros munkakapcsolatokat alakítottunk ki az EU előcsatlakozási programjában és az EU szomszédságában működő partnereinkkel.
A nemzetközi kereskedelem, az emberek mobilitása és az éghajlatváltozás hatása – hogy csak néhányat említsünk – globális dimenzióval egészíti ki az élelmiszerbiztonsági kérdéseket. Az EFSA rendszeres eszmecserét folytat a világ számos országában működő nemzetközi szervezetekkel és élelmiszerügyi ügynökségekkel.
Így dolgozunk
Az EFSA munkája nagy részét az Európai Bizottság, az Európai Parlament és az uniós tagállamok tudományos tanácsadás iránti kérelmei alapján végzi. Saját kezdeményezésre is végzünk tudományos munkát, különös tekintettel az újonnan felmerülő problémák és új veszélyek vizsgálatára, valamint értékelési módszereink és megközelítéseink aktualizálására.
Kockázatértékelési folyamat
1
A megbízás/kérelem beérkezése
Az EFSA tudományos szakvélemény iránti kérelmet kap (az Európai Bizottságtól, az Európai Parlamenttől vagy a tagállamoktól) vagy saját maga kezdeményezi tevékenységét.
Megállapodás születik a megbízásról, beleértve a feladatmeghatározást és a határidőt; a piaci kérelmek esetében az EFSA ellenőrzi/igazolja azok teljességét, és további tudományos információkat kérhet a kérelmezőtől.
A megbízást ezután az EFSA egyik tudományos testületéhez vagy a tudományos bizottságához rendelik, és elérhetővé teszik az OpenEFSA portálon.
2
Értékelés
A kockázatértékelést általában egy szakértői munkacsoport végzi, amely áttekiés platformokon keresztül speciális kommunikációs anyagokkal megcélozvnti a rendelkezésre álló tudományos információkat, és az EFSA adatgyűjtési hálózataira támaszkodhat vagy nyílt adatszolgáltatási felhívást tehet közzé.
A munkacsoport tervezetet dolgoz ki, és ezt megvitatásra benyújtja az érintett testületnek.
Az EFSA gyakran nyilvános konzultációkat tart az értékeléstervezetről, majd a módosított dokumentumban figyelembe veszi a megjegyzéseket.
3
Elfogadás és közzététel
Az értékelést a testület tagjainak többsége fogadja el, a kisebbségi véleményeket pedig rögzítik.
Az értékelés eredménye – amely általában tudományos szakvélemény, de lehet állásfoglalás, iránymutatásokat tartalmazó vagy más típusú dokumentum is – az EFSA Journalban, a nyilvános hozzáférésű, online tudományos folyóiratunkban jelenik meg.
A közzétételt kommunikációs tevékenységek is kísérhetik.
Kockázatértékelési folyamat
1
A megbízás/kérelem beérkezése
Az EFSA tudományos szakvélemény iránti kérelmet kap (az Európai Bizottságtól, az Európai Parlamenttől vagy a tagállamoktól) vagy saját maga kezdeményezi tevékenységét.
Megállapodás születik a megbízásról, beleértve a feladatmeghatározást és a határidőt; a piaci kérelmek esetében az EFSA ellenőrzi/igazolja azok teljességét, és további tudományos információkat kérhet a kérelmezőtől.
A megbízást ezután az EFSA egyik tudományos testületéhez vagy a tudományos bizottságához rendelik, és elérhetővé teszik az OpenEFSA portálon.
2
Értékelés
A kockázatértékelést általában egy szakértői munkacsoport végzi, amely áttekiés platformokon keresztül speciális kommunikációs anyagokkal megcélozvnti a rendelkezésre álló tudományos információkat, és az EFSA adatgyűjtési hálózataira támaszkodhat vagy nyílt adatszolgáltatási felhívást tehet közzé.
A munkacsoport tervezetet dolgoz ki, és ezt megvitatásra benyújtja az érintett testületnek.
Az EFSA gyakran nyilvános konzultációkat tart az értékeléstervezetről, majd a módosított dokumentumban figyelembe veszi a megjegyzéseket.
3
Elfogadás és közzététel
Az értékelést a testület tagjainak többsége fogadja el, a kisebbségi véleményeket pedig rögzítik.
Az értékelés eredménye – amely általában tudományos szakvélemény, de lehet állásfoglalás, iránymutatásokat tartalmazó vagy más típusú dokumentum is – az EFSA Journalban, a nyilvános hozzáférésű, online tudományos folyóiratunkban jelenik meg.
A közzétételt kommunikációs tevékenységek is kísérhetik.
Kockázatkommunikáció
Alapító rendeletünk előírja az EFSA egyértelmű és hozzáférhető kommunikációra vonatkozó megbízatását.
Az uniós és tagállami szintű, összehangolt kommunikáció kulcsfontosságú az élelmiszer-biztonsági rendszerünkbe vetett közbizalom fenntartásához és erősítéséhez.
Miért fontos a kockázatkommunikáció?
- Az élelmiszer- és takarmánybiztonsági kockázatok fogyasztói megítélésének megértése
- A tudomány és a fogyasztók közötti szakadék áthidalása
- Következetes üzenetek népszerűsítése és terjesztése
Célközönség-központú megközelítés
Az EFSA célközönség-központú megközelítést dolgozott ki, a különböző célközönségeket megfelelő
megfelelő eszközökön és platformokon
keresztül speciális kommunikációs anyagokkal megcélozva a (szakértői, szakmai és nem specializált) célközönségek információs igényeinek kielégítése érdekében
A jövő kihívásai
Az EFSA egy gyorsan változó világban működik, ezért biztosítania kell, hogy továbbra is teljesíteni tudja küldetését. Az elkövetkező évek kihívásai két csoportra oszthatók.
Társadalmi kihívások
- A közvélemény elvárásai az átláthatósággal és a szerepvállalással kapcsolatban
- A tudományos ismeretek fejlődése, amely igényt teremt az innovatív és együttműködésen alapuló megközelítések iránt
- A globalizáció és az éghajlatváltozás hatása
- Szakértelem rendelkezésre állása az EFSA multidiszciplináris szükségleteihez
Kockázatértékelési kihívások
- Környezeti és újonnan felmerülő kockázatok
- Új termékek biztonságosságának értékelése
- Új értékelési módszerek kidolgozása
- Kémiai keverékek/az élelmiszerekben lévő anyagok kombinált toxicitása
- Antimikrobiális rezisztencia
Együtt a biztonságos és fenntartható jövőért
Annak érdekében, hogy a legfrissebb tudományos eredmények alapján kezeljük a holnap élelmiszerbiztonsági kihívásait, és támogassuk a fenntartható élelmiszer-rendszerek felé való elmozdulást, továbbra is erős partnerségeket építünk ki az EU-n belül és azon kívül.
Share:
