Menu
EFSA – vitenskap,
tryggmat, bærekraft
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) utarbeider risikovurderinger av mat og fôrvarer i Den europeiske union, EU.
Hvem vi er
EFSA ble opprettet i henhold til EUs regelverk i 2002 i kjølvannet av en rekke kriser på næringsmiddelområdet. Vi sørger for det vitenskapelige grunnlaget for lover og forskrifter som beskytter europeiske forbrukere mot næringsmiddelrelatert risiko – fra jord til bord.
Vårt formål
å sikre et godt forbrukervern
å forbedre EUs system for næringsmiddeltrygghet
å gjenopprette og opprettholde tilliten til EUs matvareforsyning
Vår visjon
Å beskytte forbrukere, dyr, planter og miljøet gjennom uavhengig og åpen vitenskapelig rådgivning om risiko i næringsmiddelkjeden fra jord til bord.
Hva vi gjør (og ikke gjør)
Kjernen i vår virksomhet er å samle inn, vurdere og samordne vitenskapelig dokumentasjon for å svare på spørsmål om risiko.
1
å sørge for uavhengig vitenskapelig rådgivning og støtte om næringsmiddel- og fôrtrygghet til politiske beslutningstakere og ansvarlige for risikohåndtering i EU
2
å sørge for uavhengig risikokommunikasjon i rett tid
3
å fremme vitenskapelig samarbeid
Blant våre oppgaver inngår ikke
1
å utarbeide retningslinjer og regler på området næringsmiddeltrygghet
2
å vedta reguleringer og å tillate at nye produkter kommer på markedet
3
å håndheve regelverket om næringsmiddeltrygghet
Vårt arbeid dekker hele næringsmiddelkjeden fra jord til bord
Kunnskapen, erfaringen og beslutningene som
EFSAs vitenskapelige eksperter
bidrar med, er selve kjernen i alt vi gjør.
Alt vi gjør, styres av våre verdier
- Fortreffelighet
- Uavhengighet
- Åpenhet
- Ansvarlighet
- Samarbeid
Åpenhet har vært en sentral verdi for EFSA siden myndigheten ble opprettet.
Hvem vi samarbeider med
Hvem vi samarbeider med
partnere og berørte parter
over hele Europa og verden og deler vitenskapelig ekspertise, informasjon og kunnskap. Vi samarbeider blant annet med
- EUs medlemsland
- EUs institusjoner og byråer
- kunnskapsinstitusjoner
- berørte parter i det sivile samfunn
- internasjonale partnere
Samarbeid i EU og internasjonalt
EFSA ligger i hjertet av Parma, Italia og er en integrert del av EUs system for næringsmiddeltrygghet. Individuelle eksperter og vedkommende organer er våre viktigste kunnskapspartnere.
For å dyrke disse relasjonene samarbeider vi intensivt med og bygger opp kapasiteten i medlemslandenes risikovurderingsorganisasjoner via det rådgivende utvalget , de nasjonale kontaktpunktene og våre vitenskapelige nettverk . Vi samarbeider dessuten med andre EU-byråer og har utviklet et nært arbeidsforhold til våre kollegaer i EUs førtiltredelsesprogram og i EUs naboland .
Betydningen av blant annet internasjonal handel, menneskers mobilitet og klimaendringer, gir spørsmål om næringsmiddeltrygghet en global dimensjon. EFSA har regelmessig utveksling av synspunkter med internasjonale organisasjoner og næringsmiddelmyndigheter i en rekke land rundt om i verden.
Samarbeid i EU og internasjonalt
EFSA ligger i hjertet av Parma, Italia og er en integrert del av EUs system for næringsmiddeltrygghet. Individuelle eksperter og kunnskapsinstitusjoner er våre viktigste kunnskapspartnere.
For å dyrke disse relasjonene samarbeider vi intensivt med og bygger opp kapasiteten i medlemslandenes risikovurderingsorganisasjoner via det rådgivende utvalget, de nasjonale kontaktpunktene og våre vitenskapelige nettverk. Vi samarbeider dessuten med andre EU-byråer og har utviklet et nært arbeidsforhold til våre kollegaer i EUs program før tiltredelse, og i EUs naboskap.
Betydningen av blant annet internasjonal handel, menneskers mobilitet og klimaendringer, gir spørsmål om næringsmiddeltrygghet en global dimensjon. EFSA har regelmessig utveksling av synspunkter med internasjonale organisasjoner og næringsmiddelmyndigheter i en rekke land rundt om i verden.
Slik arbeider vi
Det meste av EFSAs arbeid foregår som svar på anmodninger om vitenskapelig rådgivning fra Europakommisjonen, Europaparlamentet og EUs medlemsland. Vi utfører også vitenskapelig arbeid på eget initiativ, særlig for å undersøke nye problemstillinger og farer, og for å oppdatere våre vurderingsmetoder og strategier.
Risikovurderingsprosess
1
Mottak av mandat/søknad
EFSA mottar en anmodning om vitenskapelig rådgivning (fra Europakommisjonen, Europaparlamentet eller medlemsstatene) eller tar initiativ til egen aktivitet.
Det blir avtalt et mandat og en frist. Ved søknader om markedsføringstillatelse kontrollerer/validerer EFSA om søknadene de er fullstendige, og kan be om mer vitenskapelig informasjon fra søkeren.
Mandatet tildeles en av EFSAs vitenskapsgrupper eller vitenskapskomiteen og gjøres tilgjengelig på OpenEFSA-portalen.
2
Vurdering
Risikovurderingen utføres vanligvis av en ekspertgruppe som gjennomgår den tilgjengelige vitenskapelige informasjonen, og som kan benytte seg av EFSAs datainnsamlingsnettverk eller utstede en åpen anmodning om opplysninger.
Arbeidsgruppen utarbeider et utkast og legger det fram for drøftelse i den relevante gruppen
EFSA holder ofte offentlige høringer om utkastene for å få vurderinger og kommentarer til det reviderte dokumentet.
3
Vedtak og publikasjon
Vurderingen vedtas av et flertall av gruppemedlemmene, og eventuelle mindretallssynspunkter protokollføres.
Resultatet – som vanligvis er en vitenskapelig uttalelse, men som også kan være en erklæring, et veiledningsdokument eller andre typer publikasjoner – offentliggjøres i EFSA Journal, vårt åpne fagtidsskrift på nettet.
Publikasjonen kan være ledsaget av kommunikasjonsvirksomhet.
Risikovurderingsprosess
1
Mottak av mandat/søknad
EFSA mottar en anmodning om vitenskapelig rådgivning (fra Europakommisjonen, Europaparlamentet eller medlemsstatene) eller tar initiativ til egen aktivitet.
Det blir avtalt et mandat og en frist. Ved søknader om markedsføringstillatelse kontrollerer/validerer EFSA om søknadene de er fullstendige, og kan be om mer vitenskapelig informasjon fra søkeren.
Mandatet tildeles en av EFSAs vitenskapsgrupper eller vitenskapskomiteen og gjøres tilgjengelig på OpenEFSA-portalen.
2
Vurdering
Risikovurderingen utføres vanligvis av en ekspertgruppe som gjennomgår den tilgjengelige vitenskapelige informasjonen, og som kan benytte seg av EFSAs datainnsamlingsnettverk eller utstede en åpen anmodning om opplysninger.
Arbeidsgruppen utarbeider et utkast og legger det fram for drøftelse i den relevante gruppen
EFSA holder ofte offentlige høringer om utkastene for å få vurderinger og kommentarer til det reviderte dokumentet.
3
Vedtak og publikasjon
Vurderingen vedtas av et flertall av gruppemedlemmene, og eventuelle mindretallssynspunkter protokollføres.
Resultatet – som vanligvis er en vitenskapelig uttalelse, men som også kan være en erklæring, et veiledningsdokument eller andre typer publikasjoner – offentliggjøres i EFSA Journal, vårt åpne fagtidsskrift på nettet.
Publikasjonen kan være ledsaget av kommunikasjonsvirksomhet.
Risikokommunikasjon
EFSAs mandat til tydelig og tilgjengelig kommunikasjon er nedfelt i vår grunnforordning.
Samordnet kommunikasjon i EU og medlemslandene er avgjørende for å opprettholde og styrke offentlighetens tillit til vårt system for næringsmiddeltrygghet.
Hvorfor risikokommunikasjon er viktig
- forståelse av forbrukernes oppfatning av risiko knyttet til næringsmiddel- og fôrtrygghet
- brobygging mellom vitenskapen og forbrukerne
- fremme og spre konsistente budskap
Vi setter målgruppene våre først
EFSA har utviklet en strategi der vi setter målgruppene våre først. Den går ut på å utarbeide særskilt kommunikasjonsmateriell for forskjellige målgrupper via hensiktsmessige
verktøy og plattformer,
slik at målgruppene (eksperter, teknikere og ikke-spesialister) får dekket sine informasjonsbehov.
Framtidige utfordringer
EFSA opererer i en verden med raske endringer og må sikre at myndigheten fortsatt klarer å oppfylle sitt oppdrag. Vi ser to typer utfordringer i årene som kommer.
Samfunnsutfordringer
- offentlighetens forventninger til åpenhet og engasjement
- utvikling av vitenskapelig kunnskap som skaper et behov for innovative samarbeidsmetoder
- betydning av globalisering og klimaendringer
- tilgjengelighet av ekspertise til EFSAs tverrfaglige behov
Risikovurderingsutfordringer
- miljørelaterte og nye risikoer
- sikkerhetsevaluering av nye produkter
- utvikling av nye vurderingsmetoder
- kjemiske blandinger / kombinert giftighet for stoffer i næringsmidler
- antimikrobiell resistens
Sammen for en trygg og bærekraftig framtid
Vi baserer oss på oppdatert forskning og anerkjenner at menneskehelse er nært knyttet til Velferd for dyr, planter og miljøet. For å håndtere morgendagens utfordringer på området næringsmiddeltrygghet basert på den nyeste forskningen og støtte omstillingen til bærekraftige næringsmiddelsystemer fortsetter vi å bygge sterke partnerskap i og utenfor EU.
Share:
