Highlights
Data visualization
La EFSA en breve
La EFSA de un vistazo: consulte la nueva herramienta interactiva de la #EFSA
Infographic
How EFSA works with EU Member States
The support provided to EFSA by EU Member States through the Advisory Forum, the Focal Points and Scientific Networks is critical for the effective functioning of the EU food safety system.
News
Gripe aviar: la mayor epidemia estacional en Europa registrada hasta la fecha
Según el último resumen de la EFSA sobre la GAAP, en la temporada 2021-2022 se han notificado en torno a 5 300 casos de virus de la gripe aviar de alta patogenicidad (GAAP) en aves de corral, aves...
News
Las evaluaciones del cannabidiol como nuevo alimento quedan en suspenso a la espera de nuevos datos
Los científicos de la EFSA no pueden establecer, por ahora, la seguridad del cannabidiol (CBD) como nuevo alimento debido a la falta de datos y a las incertidumbres sobre los posibles peligros...
News
Updated advice on acceptable intake for copper – consultation open
Draft scientific opinion on copper in food is open for comments until 1 August 2022 – have your say!
News
Viruela del mono: el ECDC publica una evaluación rápida del riesgo
El ECDC ha publicado una evaluación rápida del riesgo a raíz de un brote de viruela de los monos; la EFSA no tiene conocimiento de ningún informe sobre infecciones en animales en la UE.
News
Actualización: brote de Salmonella en varios países vinculado a productos de chocolate
EFSA and ECDC have updated their assessment, published in April 2022, of the multi-country outbreak of monophasic Salmonella Typhimurium infections linked to chocolate products by a company in its...
News
#EUChooseSafeFood Take Two – second year of joint EU Member States and EFSA campaign kicks off
What’s the difference between a ‘use by’ and ‘best before’ date on my food labels? Should I be concerned about food additives? These are some of the questions asked by European consumers that the...
News
Phthalates and other plasticisers: priorities for reassessment
Feedback from two public consultations has helped EFSA’s scientists prioritise reassessments of plasticiser substances used in food contact materials (FCMs) and define a protocol for assessing...
News
Glifosato: Calendario actualizado de las evaluaciones de la EFSA y la ECHA
Tras las consultas públicas que generaron un número sin precedentes de comentarios, se ha establecido un nuevo calendario para las etapas finales de la reevaluación del glifosato.
News
Creación de perfiles nutricionales: asesoramiento científico para la iniciativa europea «De la granja a la mesa»
Nuestros expertos en nutrición han completado su asesoramiento científico relacionado con la creación de perfiles nutricionales para el etiquetado nutricional armonizado en la parte delantera de los...