Una nueva encuesta proporciona información sobre la percepción de la seguridad alimentaria en los países en fase de preadhesión

El Eurobarómetro sobre seguridad alimentaria de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sigue generando información de gran utilidad acerca de la actitud del consumidor y ha aportado nuevos resultados procedentes de cinco de los siete países en fase de preadhesión —Albania, Macedonia del Norte, Montenegro, Serbia y Turquía—, que se añaden a los que ya se recogieron en los Estados miembros de la UE el año pasado.

«Me complace que, por primera vez, hayamos conseguido generar estos datos adicionales», afirmó Barbara Gallani, responsable del Departamento de Comunicación, Compromiso y Cooperación y la EFSA.

«Nuestra colaboración con los países en fase de preadhesión ha aumentado durante los últimos años y el hecho de haber completado esta encuesta marca otro hito importante. La información sobre la percepción de la seguridad alimentaria en estos cinco países adicionales es muy valiosa».

Los especialistas en comunicación de las autoridades nacionales de los países en fase de preadhesión participan como observadores en la red de expertos en comunicación de la EFSA. Los miembros de la red intercambian información y conocimientos acerca de la percepción pública de la seguridad de los alimentos y los piensos, con el fin obtener datos para las estrategias de comunicación de riesgos, entre otras actividades.

En julio de 2019, la EFSA puso en marcha el estudio del Eurobarómetro en todos los Estados miembros de la UE (incluido el Reino Unido), en el que se analizaron aspectos como el interés en la seguridad alimentaria, la concienciación y la percepción del riesgo, así como la confianza en las distintas fuentes de información.

Este mismo estudio se repitió en cinco de los siete países en fase de preadhesión en cooperación con la Dirección General de Comunicación de la Comisión Europea.

• Fichas informativas por país (en inglés y en las lenguas locales)