Highlights
Data visualization
Die EFSA auf einen Blick
Die EFSA auf einen Blick: das neue interaktive Tool #EFSA
Data visualization
DRV finder (updated with new tolerable upper intake levels in November 2024)
The Dietary Reference Values tool gives quick and easy access to EFSA's DRVs for nutrients and allows you to easily find values needed to make nutrition recommendations.
Podcast
Episode 22 – Fighting Xylella, the silent plant killer
Xylella is a ruthless killer. Millions of Italian olive trees are dead. Will the bacterium spread further and to other plants? Join us to find out how scientists are fighting back!
Infographic
EFSA’s Climate Suitability Analysis for New and Emerging Plant Pests and Diseases
Keeping plant pests out by profiling geographical areas at risk When new plant pests like insects, fungi, bacteria and viruses arrive in Europe they threaten our local plants and our biodiversity...
News
Umgang mit neuartigen Lebensmitteln: Was bedeuten die aktualisierten EFSA-Leitlinien für die Sicherheitsbewertungen?
Ermolaos Ververis, wissenschaftlicher Mitarbeiter des EFSA-Referats für Innovationen im Ernährungs- und Lebensmittelbereich, informiert uns über die jüngsten Aktualisierungen der Leitlinien für...
News
Extended Deadline: European Commission call for EFSA’s next Executive Director
The European Commission (EC) has extended the deadline for its call for the next Executive Director of the European Food Safety Authority (EFSA). Eligible candidates are invited to apply by 11 October...
Podcast
Episode 21 – Purrfect nutrition: What's on our animals' menus?
We love our pets. But how well do we understand their diets? What role do additives play in their feed? Come explore what’s on our animal’s menus and why this matters!
News
EFSA identifies 12 bark and ambrosia beetle species posing high risk to EU plant health
The beetles, which attack broadleaved trees, are currently absent or not yet widespread in the EU.
News
Nanotechnology – promoting uses of new assessment methods
A new report by EFSA’s partners in the NAMs4NANO project proposes a system for promoting New Approach Methodologies (NAMs) to assess the potential food safety risks of nanoparticles.
News
European Commission launches call for EFSA’s next Executive Director
The European Commission (EC) has launched a call for the next Executive Director of the European Food Safety Authority (EFSA). Eligible candidates are invited to apply by 27 September 2024.
Infographic
Risk assessment of plant commodities in the EU
Find out more about the step-by-step process of risk assessment of imported plant commodities in the EU and EFSA's role.
News
Vibrionen in Meeresfrüchten und Fischereiprodukten: erhöhtes Risiko aufgrund des Klimawandels und antimikrobieller Resistenz
Vibrionen in Meeresfrüchten und Fischereiprodukten: erhöhtes Risiko aufgrund des Klimawandels und antimikrobieller Resistenz Dies ist die Feststellung der EFSA in ihrer Stellungnahme zu den die...
News
EFSA launches new webtool to calculate dietary exposure to food enzymes
The Food Enzyme Intake Model (FEIM) webtool support industry operators and consumers estimate exposure to food enzymes.
Podcast
Episode 20 – Fowl threat: is avian flu going viral?
Could avian flu be the next pandemic? Can we stop it spreading? Will vaccination help? Join us to investigate why avian flu is making headlines and what we can do about it.
News
Vogelgrippe: Rückgang der Fälle in Europa, Überwachung im Hinblick auf die kommende Influenzasaison empfohlen
Europa verzeichnet seit 2019/2020 die niedrigste Zahl an Fällen von hochpathogener Vogelgrippe (HPAI) bei Geflügel und Wildvögeln und das Risiko für die breite Öffentlichkeit ist nach wie vor gering.
News
EFSA recruits leading scientists to panels for 5-year term
On 1 July 2024, 180 leading experts joined the European Food Safety Authority’s (EFSA) scientific panels for a new 5-year term. EFSA’s experts provide independent scientific advice to protect EU...
News
Tötung von Schafen und Ziegen in landwirtschaftlichen Betrieben: Probleme im Zusammenhang mit dem Tierwohl
Wenn sie nicht wirksam betäubt werden, können kleine Wiederkäuer wie Schafe und Ziegen bei der Tötung starke Schmerzen und Angst empfinden. Laut dem jüngsten Gutachten der EFSA zum Tierwohl können an...
News
EFSA updates Independence Policy
The European Food Safety Authority (EFSA) has updated its Independence Policy, further strengthening the measures it has in place to manage the interests of the scientific experts and professionals...
Factsheet
EFSA's Independence Policy
In June 2024, EFSA’s Management Board approved a new Independence Policy, further strengthening the way in which the Authority manages the interests of its scientific experts and all professionals...
News
Prepare for the unexpected - EFSA marks World Food Safety Day 2024
This year’s World Food Safety Day focuses on food incidents and on the crucial need for preparedness for unexpected events. EFSA is marking the day by releasing new material also in the framework of...
Podcast
Episode 19 - Prepared for the unexpected
Food safety incidents can always happen. Join us to learn about the teams in place that respond to food safety incidents and how we stay prepared for the unexpected.
News
Afrikanische Schweinepest: deutlicher Anstieg bei Schweinen in der EU in 2023
Im Jahr 2023 waren 14 EU-Mitgliedstaaten von der Afrikanischen Schweinepest (ASP) betroffen, und die Zahl der Ausbrüche bei Hausschweinen hat sich im Vergleich zum Vorjahr verfünffacht. Dies sind die...
Podcast
Episode 18 - Celiac disease: living without gluten
Why do some people have to avoid gluten? Could we eradicate allergies? Discover the complex world of our guts and how new research is transforming what we know.
Campaign
#PlantHealth4Life
A broad coalition of partners from across Europe have joined forces to launch today the second year of the #PlantHealth4Life campaign, which aims to raise awareness of the deep links between plant...
News
Die Kampagne #PlantHealth4Life ist zurück – größer und besser denn je! Mit vereinten europäischen Kräften für Pflanzengesundheit, biologische Vielfalt und Wirtschaft
Ein breites Bündnis aus Partnern in ganz Europa hat heute den Startschuss für das zweite Jahr der Kampagne #PlantHealth4Life gegeben. Damit sollen die Bürgerinnen und Bürger für die tiefgreifenden...
News
Bernhard Url appointed as EFSA Acting Executive Director
The Management Board of the European Food Safety Authority (EFSA) has appointed Dr. Bernhard Url as the Authority’s Acting Executive Director, effective from 1 June 2024. The appointment, which was...
Campaign
Safe2Eat
#Safe2EatEU aims to help you discover more about food safety in Europe and how you can make well-informed decisions about what food to buy, eat and enjoy safely and healthily every day.
News
One Health: a joint framework for action published by five EU agencies
Today, the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), the European Chemicals Agency (ECHA), the European Environment Agency (EEA), the European Food Safety Authority (EFSA), and the...
News
Die Kampagne „Safe2Eat“ 2024: Stärkung der Verbraucher und Verbraucherinnen in ganz Europa
Von „EUChooseSafeFood“ zu „Safe2Eat“: Mit neuem Engagement und erweiterter Beteiligung in ganz Europa präsentieren die EFSA und ihre Partner in den EU-Mitgliedstaaten erneut eine Kampagne.
Podcast
Episode 17 - A life leading on food safety
Is food better today? Could new technologies change the way we eat? What lessons did we learn for food safety from the pandemic? Hear from one of one of the EU's leading figures on food safety!
News
Pestizidrückstände in Lebensmitteln: aktuelle Zahlen veröffentlicht
Der neueste Bericht der EFSA über Pestizidrückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union ist jetzt verfügbar. Er gibt eine Momentaufnahme der Rückstandswerte, die in einer Auswahl von häufig...
News
Viele Zuchtfische sind parasitenfrei, aber es werden mehr Daten benötigt
Viele der in der EU/EFTA am häufigsten gezüchteten und verzehrten Fische weisen keine Anzeichen von Parasiten auf, die den Menschen infizieren können. Bei einigen gezüchteten Arten wurden jedoch...
News
Vogelgrippe (Aviäre Influenza): Überwachung nach der Impfung für die sichere Verbringung von Vögeln entscheidend
Die Überwachung nach der Impfung ist für die rasche Erkennung von Ausbrüchen der Vogelgrippe (Aviären Influenza) und den Nachweis der Seuchenfreiheit von entscheidender Bedeutung und ermöglicht eine...
News
Horizon scanning in plant health: EFSA and ANSES organise first international workshop
EFSA and ANSES brought together global expertise to foster collaboration and shape the future of horizon scanning.
News
Vogelgrippe (Aviäre Influenza): Überwachung im Rahmen des Konzepts „Eine Gesundheit“ entscheidend zur Verhinderung der Entwicklung des Virus
In einem neuen Bericht der EFSA und des ECDC werden potenzielle Risikofaktoren für die Entwicklung des Vogelgrippevirus sowie mögliche Eindämmungsmaßnahmen bewertet.