Glosar
Acest glosar multilingv conține definiții ușor de înțeles pentru principalii termeni științifici din domeniul evaluării riscurilor utilizați pe acest site. Termenii și definițiile lor sunt menționate în produsele noastre de comunicare sub formă de note pop-up pentru a explica concepte pentru publicul care nu are cunoștințe de specialitate.
Se folosește ortografia engleză standard. Acronimele sunt scrise cu majuscule. Termenii sunt scriși cu litere mici. Înscrierile sunt traduse în toate cele 24 de limbi oficiale ale UE.
Glosarul este un document viu, actualizat în permanență. Pentru termeni relevanți care lipsesc, puteți face sugestii prin formularul online Adresați o întrebare.
Declinarea responsabilității: Definițiile din glosar sunt destinate utilizatorilor doar în scopul înțelegerii terminologiei științifice. Definițiile pot fi diferite de cele prevăzute în legislația Uniunii Europene și în EFSA Journal.
Q
Prezumția calificată de siguranță (qualified presumption of safety – QPS) este o procedură de evaluare a siguranței pentru microbii utilizați în lanțul alimentar. QPS folosește cunoștințele existente despre siguranța microbilor specifici pentru a-i diferenția pe cei care nu reprezintă motive de îngrijorare (și pot primi statutul QPS) de cei care pot prezenta un risc și ar trebui să facă obiectul unei evaluări complete a siguranței.
Relațiile cantitative/calitative structură-activitate (quantitative/qualitative structure activity relationship – QSAR) sunt un set de metode prin care se face legătura între efectele diferiților compuși și structurile lor moleculare. Devine astfel posibilă estimarea efectelor adverse sau benefice probabile ale unei anumite substanțe chimice prin compararea ei cu altele care au structuri similare.