Glosár
Tento viacjazyčný glosár obsahuje ľahko zrozumiteľné definície hlavných vedeckých pojmov používaných na tejto webovej stránke z oblasti posudzovania rizík. Pojmy a ich definície sa v našich komunikačných produktoch uvádzajú ako kontextové poznámky na vysvetlenie pojmov verejnosti bez odborných znalostí.
V celom texte sa používa štandardný anglický pravopis. Akronymy sa uvádzajú veľkými písmenami. Pojmy sa uvádzajú malými písmenami. Záznamy sa prekladajú do všetkých 24 úradných jazykov EÚ.
Glosár je živým dokumentom, ktorý sa pravidelne aktualizuje. Relevantné chýbajúce výrazy možno navrhnúť použitím online formulára Ask A Question (Položiť otázku).
Upozornenie: Definície v glosári sú určené výlučne na to, aby používateľom webového stránky pomohli pochopiť vedeckú terminológiu. Definície sa môžu líšiť od definícií uvedených v právnych predpisoch Európskej únie a vo Vestníku EFSA.
Q
Kvalifikovaný predpoklad bezpečnosti (QPS) je postup posúdenia bezpečnosti mikroorganizmov používaných v potravinovom reťazci. QPS využíva existujúce poznatky o bezpečnosti určitých mikroorganizmov na rozlíšenie tých, ktoré nevzbudzujú obavy (a môžu získať status QPS), od tých, ktoré môžu predstavovať riziko a mali by podliehať úplnému posúdeniu bezpečnosti.
Kvantitatívne/kvalitatívne vzťahy štruktúry a aktivity (QSAR) predstavujú súbor metód na stanovenie vzťahu účinkov rôznych zložiek a ich molekulárnych štruktúr. Vďaka tomu je možné predpokladať pravdepodobné nepriaznivé alebo priaznivé účinky konkrétnej chemikálie jej porovnaním s inými chemikáliami s podobnou štruktúrou.