Glossarju
Dan il-glossarju multilingwi jipprovdi definizzjonijiet faċli biex jinftiehmu għat-termini xjentifiċi ewlenin użati fuq dan is-sit web fid-dominju tal-valutazzjoni tar-riskju. It-termini u d-definizzjonijiet tagħhom huma referenzjati fil-prodotti ta’ komunikazzjoni tagħna bħala noti pop-up biex jispjegaw kunċetti lill-pubbliku mingħajr ebda għarfien speċjalizzat.
L-ortografija bl-Ingliż Standard tintuża dejjem. L-akronimi huma miktuba b’ittra kbira. It-termini huma ppreżentati b’ittra żgħira. L-entrati għandhom jiġu tradotti fl-24 lingwa uffiċjali kollha tal-UE.
Il-glossarju huwa dokument ħaj soġġett għal aġġornamenti regolari. It-termini rilevanti neqsin jistgħu jiġu ssuġġeriti bl-użu tal-formola online Saqsi Mistoqsija.
Dikjarazzjoni ta’ ċaħda ta’ responsabbiltà: Id-definizzjonijiet fil-glossarju huma maħsuba biss biex jgħinu lill-utenti ta’ dan is-sit web jifhmu t-terminoloġija xjentifika. Id-definizzjonijiet jistgħu jvarjaw minn dawk mogħtija fil-leġiżlazzjoni tal-Unjoni Ewropea u fil-Ġurnal tal-EFSA.
T
Taħlitiet ta’ sustanzi li fihom kull sustanza kimika jista’ jkollha effett identifikabbli separat fuq il-ġisem u/jew effett ikkombinat.
Id-doża tollerabbli ta’ kuljum (TDI) hija stima tal-ammont ta’ sustanza fl-ikel jew fl-ilma tax-xorb li ma tiġix miżjuda deliberatament (eż. kontaminanti) u li tista’ tiġi kkonsmata matul il-ħajja mingħajr ma tippreżenta riskju sinifikanti għas-saħħa.
Tekniki ta’ tnissil molekulari li jistgħu jbiddlu l-materjal ġenetiku ta’ organiżmu u li ġew żviluppati sa mill-adozzjoni tal-leġiżlazzjoni tal-UE dwar l-OĠM fl-2001.
Proċessi li jibdlu l-materjal ġenetiku ta’ annimali, pjanti u mikroorganiżmi bi preċiżjoni b’modi sottili jew aktar estensivi.
L-ammont ta’ sustanza (eż. nutrijent jew kimika) li tiġi inġestita minn persuna jew annimal permezz tad-dieta.
Żewġ persuni jew aktar li jiżviluppaw l-istess marda mill-ikel wara li jieklu jew jixorbu l-istess ikel.
Eċċess ta’ każijiet ta’ mard meta mqabbel ma’ dak li normalment ikun mistenni f’popolazzjoni. Tifqigħa tista’ sseħħ f’żona ġeografika ristretta, jew tista’ testendi għal diversi pajjiżi. Dan jista’ jdum għal ftit jiem jew ġimgħat, jew għal diversi snin.
Mod kif jiġu identifikati razez speċifiċi ta’ organiżmi billi jitqies il-materjal ġenetiku tagħhom. Spiss tintuża biex tikkaratterizza batterji jew viruses.
Il-potenzjal ta’ sustanza li tikkawża ħsara lil organiżmu ħaj.
L-impatt negattiv ta’ sustanza jew attività (eż. sustanzi kimiċi, introduzzjoni ta’ għelejjel ġenetikament modifikati (ĠM)) fuq popolazzjoni ta’ annimali, pjanti jew mikrobi fl-ambjent (eż. ilma, ħamrija).
Kwalunkwe effett avvers fuq l-iżvilupp tat-tarbija li għadha fil-ġuf, tat-trabi, tal-minuri jew tat-tfal meta esposti għal sustanza tossika.
Il-proċess ta’ interazzjoni ta’ sustanzi kimiċi mal-ġisem u r-reazzjonijiet sussegwenti li jwasslu għal effetti avversi.
L-istudju tal-proċessi li bihom sustanzi potenzjalment tossiċi jiġu ttrattati fil-ġisem. Dan jinvolvi fehim tal-assorbiment, tad-distribuzzjoni, tal-metaboliżmu u tal-eskrezzjoni ta’ tali sustanzi.
Il-kapaċità li jiġi traċċat il-vjaġġ ta’ oġġett jew ta’ ingredjent tal-ikel fl-istadji kollha tal-produzzjoni, tal-ipproċessar u tad-distribuzzjoni.
Waħda mill-familja tal-hekk imsejħa “metodi tal-omika: approċċ għall-istudju tal-espressjoni ġenika fejn eluf ta’ molekuli tal-RNA f’kampjun partikolari (ta’ tessut jew ċelloli) jiġu analizzati fl-istess ħin.
Kapaċi jgħaddi bejn individwi fl-istess speċi, kif ukoll minn speċi għal oħra (eż. minn annimali għall-bnedmin).
Il-limitu ta’ tħassib tossikoloġiku (TTC) huwa għodda ta’ skrinjar li tipprovdi limiti konservattivi ta’ esponiment fin-nuqqas ta’ data tossikoloġika suffiċjenti speċifika għas-sustanzi kimiċi. Huwa approċċ ibbażat fuq ix-xjenza għall-prijoritizzazzjoni ta’ sustanzi kimiċi b’esponimenti ta’ livell baxx li jeħtieġu aktar data minn dawk li jistgħu jiġu preżunti li ma jippreżentaw l-ebda riskju apprezzabbli għas-saħħa tal-bniedem.
Id-doża tollerabbli fil-ġimgħa (TWI) hija l-konsum massimu ta’ sustanzi fl-ikel, bħan-nutrijenti jew il-kontaminanti, li jistgħu jiġu kkonsmati kull ġimgħa matul il-ħajja mingħajr ma jinħoloq riskju ta’ effetti avversi fuq is-saħħa.
Partijiet ta’ molekuli organiċi li huma maħsubin li huma responsabbli mill-effetti avversi (eż. ġenotossicità) u jistgħu jintużaw biex tiġi prevista t-tossiċità ta’ komposti simili.
Iż-żmien meħtieġ għal 50 % ta’ sustanza preżenti f’individwu, f’popolazzjoni jew f’ekosistema biex titkisser jew tiġi eliminata b’mod naturali. In-nofs ħajja, jew t½, ta’ spiss tintuża biex tiddeskrivi l-għajbien ta’ sustanzi potenzjalment ta’ ħsara bħas-sustanzi kimiċi tossiċi.