Egészségre vonatkozó állítások
Megbízhatóak-e a csomagoláson található, egészségre vonatkozó állítások, mint például a „csökkenti a koleszterinszintet”?
Az európai jogszabályok biztosítják, hogy a címkéken, reklámokon vagy egyéb marketingtermékeken szereplő, egészségre vonatkozó állítások tudományosan indokoltak és a fogyasztók számára könnyen érthetőek legyenek.
Az egészségre vonatkozó állítás az élelmiszer és az egészség közötti kapcsolatra vonatkozó bármely állítás. Egy egészségre vonatkozó állítás utalhat például arra, hogy egy adott élelmiszer „csökkenti a testsúlyt” vagy „fenntartja a normál izomfunkciót”.
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítás ezzel szemben azt állítja vagy sugallja, hogy egy élelmiszer előnyös tápértékkel rendelkezik, például „alacsony zsírtartalmú”, „hozzáadott cukrot nem tartalmaz” és „élelmi rostban gazdag”.
Az európai és a nemzeti szabályozó hatóságok közösen védik a fogyasztókat az élelmiszerekkel kapcsolatos pontatlan vagy félrevezető információkkal szemben.
Az EFSA tudósaiként szigorúan értékeljük az élelmiszerek csomagolásán szereplő, egészségre vonatkozó állítások mögött álló tudományos bizonyítékokat, garantálva, hogy a fogyasztók megbízhassanak az információkban, amelyekre támaszkodva megalapozott döntéseket hozhatnak.
Leng Heng, az EFSA táplálkozási szakértője.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és annak szakértői Európa-szerte felelősek az élelmiszerekkel kapcsolatos ilyen típusú állításokat alátámasztó tudományos bizonyítékok értékeléséért.
Az Európai Bizottság és az uniós tagállamok döntenek arról, hogy engedélyezik-e az állításokat, és milyen megfogalmazást lehet használni.
- Az egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartása | Európai Bizottság
- Engedélyezett tápanyag-összetételre vonatkozó állítások | Európai Bizottság
- Az egészségre és a tápanyag-összetételre vonatkozó állítások | Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság
