Mențiunile de sănătate
Sunt demne de încredere mențiunile de sănătate de genul „poate reduce colesterolul” existente pe ambalaje?
Reglementările europene garantează că toate mențiunile de sănătate prezente pe etichete, în reclame sau în alte produse de marketing sunt justificate din punct de vedere științific și ușor de înțeles pentru consumatori.
O mențiune de sănătate este orice afirmație referitoare la o legătură între alimente și sănătate. De exemplu, o mențiune de sănătate poate sugera că un anumit aliment „reduce greutatea corporală” sau „menține funcția musculară normală”.
Pe de altă parte, o mențiune nutrițională afirmă sau sugerează că un aliment are proprietăți nutriționale benefice, cum ar fi „cu conținut mic de grăsime”, „fără adaos de zahăr” și „cu conținut mare de fibre”.
Împreună, autoritățile de reglementare europene și naționale protejează consumatorii împotriva informațiilor inexacte sau înșelătoare referitoare la produsele alimentare.
Noi, cercetătorii științifici de la EFSA, evaluăm riguros dovezile științifice care stau la baza mențiunilor de sănătate de pe ambalajele produselor alimentare, asigurându-ne că consumatorii pot avea încredere în informațiile pe care se bazează pentru a face alegeri în cunoștință de cauză.
Leng Heng, expert în nutriție în cadrul EFSA
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și experții săi din întreaga Europă sunt responsabili de evaluarea dovezilor științifice care susțin aceste tipuri de mențiuni cu privire la alimente.
Comisia Europeană și statele membre ale UE decid cu privire la autorizarea mențiunilor și la formularele care pot fi utilizate.
- Registrul UE al mențiunilor de sănătate, | Comisia Europeană
- Mențiuni nutriționale permise | Comisia Europeană
- Mențiuni de sănătate și nutriționale | Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară
