Pārtikas piedevas un aromatizētāji
Pārtikas piedevu un aromatizētāju (FAF)* paneļdiskusija novērtē pārtikai pievienoto ķīmisko vielu drošumu un to iedarbību uz patērētājiem. Paneļdiskusijas darbs galvenokārt attiecas uz vielām, ko EFSA novērtē, pirms to izmantošana tiek atļauta ES.
FAF paneļdiskusijas dalībnieki ir zinātnieki no visas Eiropas ar pieredzi šādās jomās:
- Pārtikas piedevu un aromatizētāju ķīmiskā riska novērtējums un drošuma novērtējums
- Toksikoloģija (zīdītājiem): subhronisks un hronisks toksiskums (atkārtotu devu pētījumi), genotoksiskums un mutagenitāte, attīstības un reproduktīvais toksiskums, kancerogenitāte, alergēniskums un imūntoksiskums.
- Toksiskuma testēšana izmēģinājumu dzīvniekiem un alternatīvi toksiskuma testi
- Vielu toksikokinētika un toksikodinamika (ADME — absorbcija, izplatīšanās, metabolisms, ekskrēcija)
- Ķīmija (organiskā, neorganiskā, analītiskā un sintētiskā ķīmija), jo īpaši ķimikāliju identificēšanas un ķīmisko vielu aprakstīšanas jomā
- Iedarbības novērtēšana un patēriņa apsekojumi
- Pārtikas tehnoloģija (ražošanas procesi un pārtikas piedevu izmantošana)
* FAF paneļdiskusija turpina darbu lielākajā daļā jomu, ko iepriekš aptvēra iepriekšējā paneļdiskusija jautājumos par pārtikai pievienotajām pārtikas piedevām un uzturvielu avotiem (ANS). Turklāt tā ir pārņēmusi atbildību par aromatizētāju novērtēšanu no iepriekšējās CEF paneļdiskusijas, bet atbildību par uzturvielu avotu novērtēšanu nodevusi NDA paneļdiskusijas grupai.
Paneļdiskusijas dalībnieki
Pārtikas piedevu un aromatizētāju paneļdiskusijas dalībnieki 2018.–2024. gadā
Plenārsēdes
Working groups
Flavourings - FAF Panel
Food Additives Applications - FAF Panel
Food Additives Re-evaluation and Follow-up - FAF Panel
Re-evaluation of miscellaneous food additives - FAF Panel
Sweeteners - FAF Panel
Closed working groups
Allura Red - ANS Panel
Application 2017-2018 - ANS Panel
Aspartame - ANS Panel
Assessment of carcinogenicity of sucralose - ANS Panel
Botanicals in food
Chemistry and Specifications - ANS Panel
ESCO Isoflavones
Exposure assessment - ANS Panel
Food additives and nutrient sources 2008-2011 - ANS Panel
Food additives and nutrient sources 2011-2014 - ANS Panel (Working Group A)
Food additives and nutrient sources 2011-2014 - ANS Panel (Working Group B)
Genotox ad hoc - CEF Panel
Genotoxicity 2017-2018 - CEF Panel
Guidance on food additives - ANS Panel
Guidance on Nutrient Sources - ANS Panel
Isoflavones - ANS Panel
Phosphates - ANS Panel
Phosphates - FAF Panel
Procedures under Article 8 of Regulation (EC) No 1925/2006 (Standing WG) - ANS Panel
Ramazzini Institute study on aspartame in mice and methanol - ANS Panel
Available soon