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Profils nutritionnels: l’EFSA consulte des experts et évalue les possibilités
L’EFSA vient d’émettre un rapport de synthèse relatif à son récent colloque scientifique sur les profils nutritionnels, à savoir les critères relatifs à la teneur en nutriments des denrées...
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EFSA advises on health risks of consuming reptile meat
EFSA’s Panel on biological hazards (BIOHAZ) has just issued scientific advice on the public health risks of consuming reptile meat from farmed reptiles. Trade in reptile meat is not harmonised by...
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EFSA opinion on the BSE related public health risks of certain animal proteins in animal feed
It is widely accepted that BSE [1] was most likely spread in cattle because they were given feed that contained BSE-contaminated animal proteins. With limited exceptions, the practice of feeding...
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Evaluation of nutrient sources in food supplements and food – an update
During 2005 EFSA received approximately 500 dossiers relating to nutrient substances added to food supplements and foods currently on the market in the European Union (EU). Under current EU...
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Les aspects liés au bien-être animal dans le cadre de l’abattage et du dépeçage des phoques – mise à jour
À la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) évalue, du point de vue du bien-être animal, les preuves scientifiques sur les différentes méthodes d...
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L’EFSA doit évaluer de façon plus approfondie l’étude sur les colorants alimentaires et le comportement - Le groupe scientifique évalue en priorité six des colorants utilisés dans l’étude
Les scientifiques de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont effectué une évaluation initiale de nouvelles recherches commanditées par la Food Standards Agency (Agence britannique de...
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L'EFSA va examiner une nouvelle étude britannique portant sur les changements comportementaux associés à certains colorants alimentaires
L’EFSA a été informée par l’agence des normes alimentaires du Royaume-Uni ( Food Standards Agency, FSA) des résultats de l’étude menée par des chercheurs de l’Université de Southampton indiquant que l...
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Le groupe scientifique de l’EFSA recommande une évaluation plus poussée de l’ambroisie
Le groupe scientifique sur la santé des plantes (PLH) de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis scientifique sur Ambrosia spp, communément appelée herbe à poux ou...
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EFSA advises on acute dietary exposure to pesticides
EFSA has delivered advice on the technique for estimating acute dietary exposure to pesticide residues. This is an important factor in pesticide safety evaluations and is used by the Member States and...
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L’EFSA fournit des orientations aux demandeurs d’allégations de santé: Publication du document d’orientation définitif
Suite à une consultation publique, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié aujourd’hui son document d’orientation définitif concernant les demandes d’autorisation pour l’emploi...
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L'EFSA achève l'examen des nouvelles données scientifiques sur les risques potentiels pour la santé humaine de certains résidus d'hormones dans la viande bovine
La Commission européenne a chargé l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) d'évaluer les nouvelles données scientifiques disponibles depuis la dernière évaluation des risques réalisée en...
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L’EFSA est chargée de préparer un avis scientifique sur les aspects liés au bien-être animal dans le cadre de l'abattage et du dépeçage des phoques
La Commission européenne a demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) d’émettre un avis scientifique sur les aspects liés au bien-être animal portant sur les méthodes d'abattage...