Podcast
Is food better today? Could new technologies change the way we eat? What lessons did we learn for food safety from the pandemic? Hear from one of one of the EU's leading figures on food safety!
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Der neueste Bericht der EFSA über Pestizidrückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union ist jetzt verfügbar. Er gibt eine Momentaufnahme der Rückstandswerte, die in einer Auswahl von häufig...
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Viele der in der EU/EFTA am häufigsten gezüchteten und verzehrten Fische weisen keine Anzeichen von Parasiten auf, die den Menschen infizieren können. Bei einigen gezüchteten Arten wurden jedoch...
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Die Überwachung nach der Impfung ist für die rasche Erkennung von Ausbrüchen der Vogelgrippe (Aviären Influenza) und den Nachweis der Seuchenfreiheit von entscheidender Bedeutung und ermöglicht eine...
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EFSA and ANSES brought together global expertise to foster collaboration and shape the future of horizon scanning.
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In einem neuen Bericht der EFSA und des ECDC werden potenzielle Risikofaktoren für die Entwicklung des Vogelgrippevirus sowie mögliche Eindämmungsmaßnahmen bewertet.