News
The Management Board of the European Food Safety Authority (EFSA) has appointed Dr. Bernhard Url as the Authority’s Acting Executive Director, effective from 1 June 2024. The appointment, which was...
News
Da "EUChooseSafeFood" a "Safe2Eat": l’EFSA e i suoi partner negli Stati membri dell’UE rinnovano il loro impegno ampliando la partecipazione in Europa per rendere i consumatori capaci di fare scelte...
News
Today, the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), the European Chemicals Agency (ECHA), the European Environment Agency (EEA), the European Food Safety Authority (EFSA), and the...
Campaign
#Safe2EatEU aims to help you discover more about food safety in Europe and how you can make well-informed decisions about what food to buy, eat and enjoy safely and healthily every day.
Podcast
Is food better today? Could new technologies change the way we eat? What lessons did we learn for food safety from the pandemic? Hear from one of one of the EU's leading figures on food safety!
News
Pubblicato l’ ultimo rapporto EFSA sui residui di pesticidi negli alimenti nell'Unione europea, uno spaccato dei tenori di residui riscontrati in un paniere di prodotti di largo consumo.
News
Molti dei pesci più comunemente allevati e consumati nell'UE/EFTA non presentano segni di parassiti che possano infettare l'uomo ma in alcune specie d'allevamento ne sono stati rinvenuti per cui...
News
La sorveglianza post-vaccinazione è fondamentale per individuare tempestivamente i focolai di influenza aviaria e attestarne l'assenza, consentendo la movimentazione sicura di volatili.
News
EFSA and ANSES brought together global expertise to foster collaboration and shape the future of horizon scanning.
News
Un nuovo rapporto dell'EFSA e dell'ECDC valuta i fattori di rischio che potrebbero influenzare l'evoluzione del virus dell'IA e le possibili misure di mitigazione.
Podcast
Join us for part II of our episode on One Health. Humans, animals and the environment – we are one. Discover why a One Health approach is vital!