Il nuovo consiglio di amministrazione dell'EFSA è operativo da oggi, 1° luglio 2022. Ne fanno parte rappresentanti di tutti gli Stati membri dell'UE, della Commissione europea e del Parlamento europeo...

Around 5,300 detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) virus were reported in poultry, captive and wild birds in 36 EU/EEA countries and the UK during the 2021-2022 epidemic season.

Gli esperti scientifici dell’EFSA non possono stabilire per ora la sicurezza del cannabidiolo (CBD) come nuovo alimento considerate le carenze nei dati e le incertezze circa i potenziali pericoli...

Draft scientific opinion on copper in food is open for comments until 1 August 2022 – have your say!

L'ECDC ha pubblicato una valutazione rapida del rischio a seguito di un focolaio di vaiolo delle scimmie. Non è nota all'EFSA alcuna segnalazione di infezioni in animali nell'UE. 

L'EFSA e l'ECDC hanno aggiornato la propria valutazione, pubblicata nell'aprile 2022, del focolaio di infezioni da Salmonella Typhimurium variante monofasica in molteplici Paesi legato a prodotti a...

What’s the difference between a ‘use by’ and ‘best before’ date on my food labels? Should I be concerned about food additives? These are some of the questions asked by European consumers that the...

Feedback from two public consultations has helped EFSA’s scientists prioritise reassessments of plasticiser substances used in food contact materials (FCMs) and define a protocol for assessing...

È stata predisposta una nuova tempistica per le fasi finali della nuova valutazione del glifosato. Il nuovo calendario segue le consultazioni pubbliche, che hanno generato un numero di osservazioni...

I nostri esperti nutrizionisti hanno portato a termine la loro consulenza scientifica relativa alla profilazione dei nutrienti per l’etichettatura armonizzata da apporre sulla parte anteriore delle...

Una valutazione rapida dell’EFSA e dell’ECDC ha permesso di individuare alcuni alimenti a base di cioccolato prodotti da un’impresa nel suo stabilimento belga quale fonte di un focolaio epidemico...

Si sta evolvendo rapidamente in sette Paesi UE/SEE e nel Regno Unito (UK) un focolaio epidemico di Salmonella Typhimurium, variante monofasica. A partire dal 5 aprile 2022 sono stati segnalati 134...

EFSA’s latest annual report on pesticide residues in food covers more than 88,000 food samples collected in the European Union in 2020. Analysis of the results shows that 94.9% of samples fell within...

La resistenza agli antibiotici nei batteri Salmonella e Campylobacter è ancora elevata, si afferma in un rapporto pubblicato oggi dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie...

EFSA is offering its online communications in five additional official languages of the EU – Greek, Dutch, Polish, Portuguese and Swedish – by integrating eTranslation, the EC’s leading machine...

Il trattamento degli alimenti ad alta pressione (HPP) è efficace nel distruggere i microrganismi nocivi e non pone maggiori problemi di sicurezza alimentare rispetto ad altri trattamenti.

L'EFSA ha valutato nuovamente l'additivo per mangimi etossichina senza poter giungere a conclusioni circa la sua sicurezza per alcuni gruppi di animali, per i consumatori e l'ambiente.

Gli scienziati dell'EFSA hanno completato la loro valutazione esaustiva della sicurezza degli zuccheri nell’alimentazione e dei loro potenziali legami con problemi di salute.

I residui di farmaci veterinari e di altre sostanze presenti in animali e alimenti di origine animale nell'Unione europea continuano a diminuire, evidenziano dati recenti.

L'EFSA ha avviato una consultazione pubblica su una bozza di guida metodologica di cui intende avvalersi per una serie di pareri scientifici sul benessere degli animali allevati.

Sono aperte le iscrizioni alla conferenza 2022 “ONE – Health, Environment, Society” (Salute, ambiente, società, un unicum). L'evento, che si terrà su quattro giornate, si svolgerà a Bruxelles e online...

Video contest coming soon

Le conclusioni dell'EFSA sul BPA vengono spiegate in una bozza di parere scientifico disponibile a pubblica consultazione fino al 22 febbraio 2022.

È stata la campilobatteriosi la zoonosi maggiormente segnalata nell'UE nel 2020, con 120 946 casi contro gli oltre 220 000 dell'anno precedente

Le consultazioni parallele sul glifosato tenute dall'EFSA e dall'ECHA si sono chiuse. Un totale di 416 contributi sono stati ricevuti da dentro e fuori l'UE durante il periodo di consultazione di due...

L'EFSA ha concluso la valutazione delle autorizzazioni di emergenza concesse da 11 Stati membri all'uso di insetticidi a base di neonicotinoidi sulla barbabietola da zucchero nel 2020 e 2021.

Nutrizionisti e altri esperti hanno la possibilità di aiutare l’EFSA a dare gli ultimi ritocchi a un parere scientifico che costituirà la base sulla quale i politici svilupperanno il futuro sistema UE...

L'EFSA ha avviato consultazioni su bozza di parere su individuazione e definizione di priorità nella valutazione dei rischi da sostanze plastificanti in materiali a contatto con alimenti e su bozza di...

L'EFSA ha intrapreso una nuova valutazione scientifica per esaminare la rischio di diffusione di batteri resistenti agli antimicrobici durante il trasporto di animali. La valutazione, richiesta dalla...

L'EFSA aggiorna la guida scientifica alla presentazione delle richieste di valutazione circa la sicurezza degli enzimi alimentari

Cinque Paesi europei hanno segnalato infezioni da salmonellosi legate al consumo di prodotti a base di sesamo come tahini e halva importati dalla Siria.

L'EFSA e l'Agenzia europea per le sostanze chimiche (ECHA) hanno avviato consultazioni parallele sulle valutazioni scientifiche iniziali del glifosato. Le consultazioni durano 60 giorni e tutte le...

Aperte le iscrizioni alla “Settimana UE degli impollinatori” di quest'anno (27-30 settembre). Titolo dell'evento, che si terrà online, è 'A New Deal for Pollinators' e comprenderà una sessione sui...

Il gruppo di esperti scientifici dell’EFSA sulla nutrizione ha concluso una valutazione provvisoria circa la sicurezza degli zuccheri alimentari al termine di una revisione scientifica generale...

Il partenariato UE per le api (EUBP) ha inaugurato una nuova piattaforma di dati online che avrà un ruolo cruciale nella tutela della salute di api e insetti impollinatori. L'innovativa piattaforma...

L'EFSA intensifica gli sforzi per arrestare la diffusione della peste suina africana in Europa estendendo la campagna informativa in corso ad altri nove Paesi.

Il consiglio di amministrazione dell’EFSA ha adottato la strategia 2022-2027, che stabilisce le priorità per l’organizzazione, i risultati da conseguire e le azioni per raggiungere gli obiettivi...

È diminuito l'uso di antibiotici, che vengono ora impiegati negli animali da produzione alimentare meno che nell’uomo, si afferma nell'ultimo rapporto pubblicato congiuntamente da EFSA, Agenzia...

Il biossido di titanio non può più essere ritenuto sicuro se usato come additivo nei mangimi animali, conclude l'EFSA .

Fertilisers of faecal origin, irrigation, and water are the most significant sources of antimicrobial resistance in plant-based food and/or aquaculture.

All’EFSA e all’Agenzia europea per le sostanze chimiche è pervenuto un progetto di valutazione del rischio relativo al glifosato condotta da quattro Stati membri dell’UE. Le due agenzie si accingono...

L'EFSA ha valutato il rischio di diffusione della peste suina africana negli allevamenti suini all'aperto e ha proposto misure di biosicurezza e controllo per gli allevamenti nelle zone dell'UE...

Gli alimenti si presentano in varie forme. Alcuni sono di grandi dimensioni. Alcuni minuscoli. Alcuni belli e brillanti. Altri, non molto. Alcuni sono squisiti. Altri, insomma...è una questione di...

Conferenza scientifica EFSA 2022 “ONE: salute, ambiente, società": proroga termini invio abstract

Registration is closed Parma Summer School The Parma Summer School 2021 is organised by the European Food Safety Authority (EFSA), the University of Parma, the School of Advanced Studies on Food and...

Pubblichiamo a fini di consultazione pubblica l'ultima parte della nostra strategia di lungo termine per realizzare strumenti e metodi per valutare scientificamente le miscele chimiche. Attendiamo i...

Importante passo avanti negli sforzi EFSA per contribuire a invertire la diminuzione di insetti impollinatori in Europa grazie a nuovo approccio di valutazione dei rischi ambientali per le api da...