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L'EFSA a colpo d'occhio: scopri il nuovo strumento interattivo #EFSA
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Cost, taste, and safety – how do they affect what food you buy?
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Ridurre al minimo la durata del trasporto e pulire accuratamente i veicoli e le attrezzature utilizzate sono alcune delle misure ritenute efficaci per ridurre la trasmissione di batteri resistenti...
News
Our advice aims to support the European Commission’s ongoing policy initiative on plants produced by targeted mutagenesis, cisgenesis and intragenesis. Don’t miss our info session scheduled on 12...
News
Il progetto di parere dell’EFSA in cui si valutano i rischi per la salute pubblica correlati alla presenza di nitrosammine negli alimenti viene pubblicato a fini di consultazione pubblica. Si invitano...
News
Da giugno a settembre segnalato in Europa un numero senza precedenti di casi di infezione da virus ad alta patogenicità (HPAI) di influenza aviaria in volatili selvatici e domestici, si afferma in un...
News
Al compimento dei vent’anni dell’EFSA, della legislazione e del sistema di sicurezza alimentare dell’UE emergono in merito nuovi risultati dall’indagine Eurobarometro 2022.
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New survey findings from the 2022 Eurobarometer on food safety as the EU Food Law, food safety system and EFSA turn 20.
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This infographic outlines the main procedural steps of confidentiality decision-making and content sanitisation. Discover all the procedural steps.
News
Did you miss the ONE Conference, want to catch up on sessions you were unable to attend or simply wish to relive the inspiring talks and discussions that took place in Brussels in June? You can now...
News
Più spazio, temperature inferiori e tempi di viaggio ridotti sono tutti elementi necessari per migliorare il benessere degli animali d’allevamento durante il trasporto, si afferma nelle...
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More space, lower temperatures, journeys up to max 12 hours: these are some of the key recommendations to improve the welfare of animals transported in containers, included in a new scientific opinion...
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More space, lower temperatures, shorter journeys: these are some of the key recommendations to improve animal welfare during transport, included in five new scientific opinions by EFSA.
News
Carlos Gonçalo das Neves assumerà il ruolo di direttore scientifico EFSA il 1° novembre 2022.
News
L'EFSA ha pubblicato un parere scientifico sul benessere dei suini negli allevamenti in cui si esprime suggerimenti particolareggiati per migliorare il benessere di tutte le categorie di suini...
News
EFSA is looking for organisations that can develop and deliver specialised training courses on specific aspects of chemical risk assessment, dietary exposure assessment, and related tools. Scientists...
Campaign
African swine fever (ASF) is a disease that affects domestic and wild pigs. Although it is harmless to humans, it can be deadly for pigs and has serious socio-economic consequences for affected...
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The campaign ‘Stop African swine fever’ has been extended for the third consecutive year. It is run in partnership with local authorities in eighteen countries: Albania, Bosnia and Herzegovina...
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Si invitano le parti interessate a inoltrare commenti sulla versione riveduta della guida alla valutazione del rischio da prodotti fitosanitari per le api. Termine ultimo: 3 ottobre 2022.
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OpenFoodTox is a tool and source of information for scientific advisory bodies and stakeholders with an interest in chemical risk assessment.
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Il nuovo consiglio di amministrazione dell'EFSA è operativo da oggi, 1° luglio 2022. Ne fanno parte rappresentanti di tutti gli Stati membri dell'UE, della Commissione europea e del Parlamento europeo...
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The support provided to EFSA by EU Member States through the Advisory Forum, the Focal Points and Scientific Networks is critical for the effective functioning of the EU food safety system.
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Around 5,300 detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) virus were reported in poultry, captive and wild birds in 36 EU/EEA countries and the UK during the 2021-2022 epidemic season.
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Gli esperti scientifici dell’EFSA non possono stabilire per ora la sicurezza del cannabidiolo (CBD) come nuovo alimento considerate le carenze nei dati e le incertezze circa i potenziali pericoli...
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Draft scientific opinion on copper in food is open for comments until 1 August 2022 – have your say!
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L'ECDC ha pubblicato una valutazione rapida del rischio a seguito di un focolaio di vaiolo delle scimmie. Non è nota all'EFSA alcuna segnalazione di infezioni in animali nell'UE.
News
L'EFSA e l'ECDC hanno aggiornato la propria valutazione, pubblicata nell'aprile 2022, del focolaio di infezioni da Salmonella Typhimurium variante monofasica in molteplici Paesi legato a prodotti a...
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What’s the difference between a ‘use by’ and ‘best before’ date on my food labels? Should I be concerned about food additives? These are some of the questions asked by European consumers that the...
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Feedback from two public consultations has helped EFSA’s scientists prioritise reassessments of plasticiser substances used in food contact materials (FCMs) and define a protocol for assessing...
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È stata predisposta una nuova tempistica per le fasi finali della nuova valutazione del glifosato. Il nuovo calendario segue le consultazioni pubbliche, che hanno generato un numero di osservazioni...
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I nostri esperti nutrizionisti hanno portato a termine la loro consulenza scientifica relativa alla profilazione dei nutrienti per l’etichettatura armonizzata da apporre sulla parte anteriore delle...
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Una valutazione rapida dell’EFSA e dell’ECDC ha permesso di individuare alcuni alimenti a base di cioccolato prodotti da un’impresa nel suo stabilimento belga quale fonte di un focolaio epidemico...
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Si sta evolvendo rapidamente in sette Paesi UE/SEE e nel Regno Unito (UK) un focolaio epidemico di Salmonella Typhimurium, variante monofasica. A partire dal 5 aprile 2022 sono stati segnalati 134...
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EFSA’s latest annual report on pesticide residues in food covers more than 88,000 food samples collected in the European Union in 2020. Analysis of the results shows that 94.9% of samples fell within...
News
La resistenza agli antibiotici nei batteri Salmonella e Campylobacter è ancora elevata, si afferma in un rapporto pubblicato oggi dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie...
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This infographic provides communication and engagement insights in support of a scientific opinion on the Tolerable Upper Intake Level of dietary sugars, published in February 2022.
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EFSA is offering its online communications in five additional official languages of the EU – Greek, Dutch, Polish, Portuguese and Swedish – by integrating eTranslation, the EC’s leading machine...
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Il trattamento degli alimenti ad alta pressione (HPP) è efficace nel distruggere i microrganismi nocivi e non pone maggiori problemi di sicurezza alimentare rispetto ad altri trattamenti.
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L'EFSA ha valutato nuovamente l'additivo per mangimi etossichina senza poter giungere a conclusioni circa la sua sicurezza per alcuni gruppi di animali, per i consumatori e l'ambiente.
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Gli scienziati dell'EFSA hanno completato la loro valutazione esaustiva della sicurezza degli zuccheri nell’alimentazione e dei loro potenziali legami con problemi di salute.
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An easy-to-follow overview of EFSA’s comprehensive safety assessment of sugars in the diet and their potential links to health problems.
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I residui di farmaci veterinari e di altre sostanze presenti in animali e alimenti di origine animale nell'Unione europea continuano a diminuire, evidenziano dati recenti.
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L'EFSA ha avviato una consultazione pubblica su una bozza di guida metodologica di cui intende avvalersi per una serie di pareri scientifici sul benessere degli animali allevati.
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EFSA buys services and supplies through public procurement in line with EU legislation and the basic principles of transparency, equal treatment and non-discrimination, widest competition...
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Sono aperte le iscrizioni alla conferenza 2022 “ONE – Health, Environment, Society” (Salute, ambiente, società, un unicum). L'evento, che si terrà su quattro giornate, si svolgerà a Bruxelles e online...
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Le conclusioni dell'EFSA sul BPA vengono spiegate in una bozza di parere scientifico disponibile a pubblica consultazione fino al 22 febbraio 2022.
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È stata la campilobatteriosi la zoonosi maggiormente segnalata nell'UE nel 2020, con 120 946 casi contro gli oltre 220 000 dell'anno precedente
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The EFSA dashboard on foodborne outbreaks is a graphical user interface that allows for searching and querying the large amount of data on foodborne outbreaks collected by EFSA from the European Union
News
Le consultazioni parallele sul glifosato tenute dall'EFSA e dall'ECHA si sono chiuse. Un totale di 416 contributi sono stati ricevuti da dentro e fuori l'UE durante il periodo di consultazione di due...
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L'EFSA ha concluso la valutazione delle autorizzazioni di emergenza concesse da 11 Stati membri all'uso di insetticidi a base di neonicotinoidi sulla barbabietola da zucchero nel 2020 e 2021.
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Nutrizionisti e altri esperti hanno la possibilità di aiutare l’EFSA a dare gli ultimi ritocchi a un parere scientifico che costituirà la base sulla quale i politici svilupperanno il futuro sistema UE...
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Discover in this infographic the engagement windows in the life cycle of a mandate.
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Discover in this infographic the engagement windows in the life cycle of an application.
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L'EFSA ha avviato consultazioni su bozza di parere su individuazione e definizione di priorità nella valutazione dei rischi da sostanze plastificanti in materiali a contatto con alimenti e su bozza di...
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L'EFSA ha intrapreso una nuova valutazione scientifica per esaminare la rischio di diffusione di batteri resistenti agli antimicrobici durante il trasporto di animali. La valutazione, richiesta dalla...
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L'EFSA aggiorna la guida scientifica alla presentazione delle richieste di valutazione circa la sicurezza degli enzimi alimentari
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Cinque Paesi europei hanno segnalato infezioni da salmonellosi legate al consumo di prodotti a base di sesamo come tahini e halva importati dalla Siria.
