L’EFSA segue da vicino i recenti casi umani di influenza suina segnalati all’OMS dagli Stati uniti e dal Messico. L’EFSA si tiene costantemente in contatto con il Centro europeo per la prevenzione e...

Il Gruppo di esperti scientifici dell’EFSA sui contaminanti nella catena alimentare (CONTAM) ha appena concluso l’elaborazione dell’ultimo parere scientifico nell’ambito una serie di 30 valutazioni...

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha avviato una consultazione pubblica sulla bozza di linee guida riguardanti la valutazione della sicurezza degli enzimi alimentari. Public...

Il gruppo FEEDAP dell’EFSA ha appena pubblicato un parere sulla sicurezza della ractopamina, un promotore della crescita usato nell’alimentazione animale in alcuni paesi non appartenenti all’UE. La...

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato il primo di una serie di pareri sui prodotti aromatizzanti che vengono aggiunti agli alimenti per conferire loro un aroma di...

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un parere sulla rilevanza, in termini di salute pubblica, della presenza dello Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA)...