È stata predisposta una nuova tempistica per le fasi finali della nuova valutazione del glifosato. Il nuovo calendario segue le consultazioni pubbliche, che hanno generato un numero di osservazioni...

I nostri esperti nutrizionisti hanno portato a termine la loro consulenza scientifica relativa alla profilazione dei nutrienti per l’etichettatura armonizzata da apporre sulla parte anteriore delle...

Una valutazione rapida dell’EFSA e dell’ECDC ha permesso di individuare alcuni alimenti a base di cioccolato prodotti da un’impresa nel suo stabilimento belga quale fonte di un focolaio epidemico...

Si sta evolvendo rapidamente in sette Paesi UE/SEE e nel Regno Unito (UK) un focolaio epidemico di Salmonella Typhimurium, variante monofasica. A partire dal 5 aprile 2022 sono stati segnalati 134...

EFSA’s latest annual report on pesticide residues in food covers more than 88,000 food samples collected in the European Union in 2020. Analysis of the results shows that 94.9% of samples fell within...

La resistenza agli antibiotici nei batteri Salmonella e Campylobacter è ancora elevata, si afferma in un rapporto pubblicato oggi dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie...

EFSA is offering its online communications in five additional official languages of the EU – Greek, Dutch, Polish, Portuguese and Swedish – by integrating eTranslation, the EC’s leading machine...

Il trattamento degli alimenti ad alta pressione (HPP) è efficace nel distruggere i microrganismi nocivi e non pone maggiori problemi di sicurezza alimentare rispetto ad altri trattamenti.

L'EFSA ha valutato nuovamente l'additivo per mangimi etossichina senza poter giungere a conclusioni circa la sua sicurezza per alcuni gruppi di animali, per i consumatori e l'ambiente.

Gli scienziati dell'EFSA hanno completato la loro valutazione esaustiva della sicurezza degli zuccheri nell’alimentazione e dei loro potenziali legami con problemi di salute.

I residui di farmaci veterinari e di altre sostanze presenti in animali e alimenti di origine animale nell'Unione europea continuano a diminuire, evidenziano dati recenti.

L'EFSA ha avviato una consultazione pubblica su una bozza di guida metodologica di cui intende avvalersi per una serie di pareri scientifici sul benessere degli animali allevati.

Sono aperte le iscrizioni alla conferenza 2022 “ONE – Health, Environment, Society” (Salute, ambiente, società, un unicum). L'evento, che si terrà su quattro giornate, si svolgerà a Bruxelles e online...

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Le conclusioni dell'EFSA sul BPA vengono spiegate in una bozza di parere scientifico disponibile a pubblica consultazione fino al 22 febbraio 2022.

È stata la campilobatteriosi la zoonosi maggiormente segnalata nell'UE nel 2020, con 120 946 casi contro gli oltre 220 000 dell'anno precedente

Le consultazioni parallele sul glifosato tenute dall'EFSA e dall'ECHA si sono chiuse. Un totale di 416 contributi sono stati ricevuti da dentro e fuori l'UE durante il periodo di consultazione di due...

L'EFSA ha concluso la valutazione delle autorizzazioni di emergenza concesse da 11 Stati membri all'uso di insetticidi a base di neonicotinoidi sulla barbabietola da zucchero nel 2020 e 2021.

Nutrizionisti e altri esperti hanno la possibilità di aiutare l’EFSA a dare gli ultimi ritocchi a un parere scientifico che costituirà la base sulla quale i politici svilupperanno il futuro sistema UE...

L'EFSA ha avviato consultazioni su bozza di parere su individuazione e definizione di priorità nella valutazione dei rischi da sostanze plastificanti in materiali a contatto con alimenti e su bozza di...

L'EFSA ha intrapreso una nuova valutazione scientifica per esaminare la rischio di diffusione di batteri resistenti agli antimicrobici durante il trasporto di animali. La valutazione, richiesta dalla...