L’EFSA publie sa cinquième série d’évaluations relatives à des allégations de santé fonctionnelles génériques
Le 30 juin 2011, le groupe scientifique NDA[1] de l’EFSA a finalisé l’évaluation de la totalité des allégations de santé fonctionnelles génériques[2] qui devaient être examinées pour cette date. Avec la publication de cette cinquième série d’avis scientifiques, l’EFSA ajoute 536 nouvelles allégations aux 2 187 allégations publiées à ce jour. Un groupe de 35 allégations restantes sera publié en juillet 2011. La Commission européenne et les États membres prendront ensuite en considération les conseils scientifiques de l’EFSA pour prendre des décisions concernant la possibilité d’autoriser de telles allégations pour des produits alimentaires.
L’EFSA est en étroite liaison avec la Commission européenne et prête à fournir toute assistance supplémentaire nécessaire dans le cadre de l’évaluation des allégations de santé fonctionnelles génériques.
Parmi les 536 allégations évaluées dans cette dernière série, les résultats favorables concernent notamment le lien entre des fibres diététiques spécifiques et le cholestérol sanguin, les fibres de céréales et la fonction intestinale, les boissons riches en glucides Famille de substances nutritives qui comprend les sucres, les amidons et les fibres. et en électrolytes et les performances d’endurance, un faible taux de sodium et la pression sanguine, les fibres alimentaires et une augmentation réduite du glucose sanguin après les repas, la mélatonine et l’endormissement, et un régime alimentaire très basses calories en relation avec le poids corporel.
D’autres allégations de cette série ont été reçu une évaluation défavorable parce que les experts du groupe scientifique NDA ont conclu qu’elles n’étaient pas suffisamment spécifiques — comme des allégations évoquant «la santé des femmes» ou «l’énergie mentale» — ou qu’elles se rapportaient à des catégories de denrées alimentaires jugées trop larges — comme «les fruits et légumes» ou «les produits laitiers» — pour pouvoir être associées à des effets spécifiques. D’autres allégations ont reçu une évaluation défavorable parce qu’elles n’étaient étayées par aucune étude menée chez l’homme. De telles études sont en effet essentielles pour établir qu’il existe bien une relation de cause à effet entre la denrée alimentaire ou la substance concernée et l’effet bénéfique allégué pour la santé.
Cette série d’avis sera suivie d’une sixième série d’évaluations de 35 allégations en juillet 2011.
Sur les 4 637 allégations que la Commission européenne a soumises à l’EFSA entre juillet 2008 et mars 2010, la Commission européenne a demandé à l’EFSA d’évaluer 2 758 allégations pour juin 2011 ; 331 allégations ont été retirées et 1 548 allégations relatives à des «produits à base de plantes» ont été mises en attente par la Commission en attendant de déterminer la manière de procéder pour celles-ci.
Chronologie des publications des évaluations de l’EFSA effectuées dans ce domaine:
- 1er octobre 2009, 521 allégations de santé traitées dans 94 avis scientifiques
- 25 février 2010, 416 allégations de santé traitées dans 31 avis scientifiques
- 19 octobre 2010, 808 allégations de santé traitées dans 75 avis scientifiques
- 8 avril 2011, 442 allégations de santé traitées dans 63 avis scientifiques
- 30 juin 2011, 536 allégations de santé traitées dans 73 avis scientifiques
- juillet 2011, 35 allégations de santé traitées dans 5 avis scientifiques
[1] Groupe scientifique de l’EFSA sur les produits diététiques, la nutrition Science étudiant la manière dont l'alimentation répond aux besoins du corps pour sa subsistance. et les allergies.
[2] Les allégations fonctionnelles génériques définies à l’article 13, paragraphe 1, du règlement (CE) n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires comprennent: le rôle joué par un nutriment Élément ou composé nécessaire pour la croissance, le développement et le maintien d’une bonne santé. Les nutriments essentiels ne peuvent pas être produits par le corps et doivent, par conséquent, être apportés par l'alimentation./une substance dans la croissance, le développement et les fonctions de l’ organisme Entité vivante tel qu’un humain, un animal, une plante ou un microbe (p. ex. une bactérie, un virus)., les fonctions psychologiques et comportementales, l’amaigrissement et le contrôle du poids ou la diminution de la sensation de faim, l’augmentation de la sensation de satiété ou la réduction de l’énergie disponible à partir de l’alimentation. Ces allégations n’incluent pas celles qui concernent le développement ou la santé des enfants, ni la réduction du risque de maladie.
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