ohutuse eeldusele vastavaks kvalifitseerimine (QPS)

Toiduahelas kasutatavate mikroobide ohutuse hindamise menetlus. Selles kasutatakse olemasolevaid teadmisi konkreetsete mikroobide ohutuse kohta, et eristada mikroobe, mis ei ole probleemsed (ja mis on kvalifitseeritud ohutuse eeldusele vastavaks) nendest, mis võivad tekitada riski ja mille ohutust tuleks hinnata täielikult.