Pestizidrückstände in Lebensmitteln: Wie sieht das Bild in der EU aus?

Der jüngste EU-Jahresbericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln liegt vor. Er zeigt, dass knapp 96% der Lebensmittelproben keine Pestizidrückstände enthalten oder lediglich Spuren aufweisen, die im Rahmen der gesetzlich zulässigen Werte liegen.

Die EFSA analysierte rund 88.000 Proben aus 28 EU-Mitgliedstaaten sowie aus Island und Norwegen.

Die wichtigsten Ergebnisse können mit dem von der EFSA eigens entwickelten Tool zur Datenvisualisierung nach Ländern und Lebensmitteln betrachtet werden.

• 2017 EU report on pesticide residues in food
• At a glance: Pesticide residues in food
• FAQ: 10 Dinge, die Sie über den diesjährigen Bericht wissen sollten