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Der Wissenschaftliche Ausschuss der EFSA unterstreicht die Bedeutung von Risikobewertungskonzepten im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit, die nicht nur die Verwendung von Versuchstieren...
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Das BIOHAZ-Gremium der EFSA kommt in einem jüngst veröffentlichten Gutachten zu dem Ergebnis, dass Bakteriophagen unter speziellen Bedingungen auf sehr wirksame Weise bestimmte Krankheitserreger aus...
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Die EFSA hat der Europäischen Kommission wissenschaftliche Beratung zu den Risiken des Verzehrs von Wildpilzen geleistet, nachdem über eine Nikotinkontamination in Proben von getrockneten Wildpilzen...
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ihren Kurzbericht der Gemeinschaft über...
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Die EFSA hat ihr GMO- und ihr BIOHAZ-Gremium im Anschluss an die Annahme deren gemeinsamen wissenschaftlichen Gutachtens zu Antibiotikaresistenz-Markergenen (ARMG)[1] damit beauftragt, das Problem der...
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Die EFSA verfolgt die aktuellen Fälle der Schweineinfluenza, die der Weltgesundheitsorganisation (WHO) von den USA und Mexiko gemeldet wurden. Dazu steht die EFSA darüber hinaus in engem Kontakt mit...
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Das EFSA-Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM-Gremium) hat jüngst das abschließende Gutachten zu einer Reihe von 30 Risikobewertungen fertiggestellt, die in den vergangenen fünf...
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine öffentliche Konsultation zum Entwurf eines Leitliniendokuments für die Sicherheitsbewertung von Lebensmittelenzymen eingeleitet...
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Das FEEDAP-Gremium der EFSA hat unlängst ein Gutachten zur Sicherheit von Ractopamin veröffentlicht, einem Wachstumsförderer, der in einigen Nicht-EU-Staaten in Tierfutter verwendet wird. Ractopamin...
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die ersten einer Reihe von wissenschaftlichen Gutachten zu Aromastoffprodukten veröffentlicht. Diese Aromastoffprodukte werden...
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ein Gutachten zur Bedeutung von MRSA (Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus) bei Tieren und Lebensmitteln für die öffentliche...
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Das Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat den Höchstwert für die tolerierbare wöchentliche Aufnahmemenge (TWI)[1]...