Se não for Safe2Eat, não é comida da UE!
Safe2Eat é uma campanha à escala da UE para ajudar as pessoas a descobrir como as normas de segurança alimentar da Europa nos dão a liberdade de escolher os alimentos que compramos, comemos e apreciamos de forma segura e saudável todos os dias.
Em toda a Europa, os nossos melhores cientistas ajudam as autoridades a definir e manter estes padrões, para que todas as escolhas que fazemos em matéria de alimentos sejam apoiadas pela melhor ciência disponível.
Independentemente do que influencia as suas escolhas alimentares - sabor, saúde, custo ou ambiente - tem a tranquilidade de saber que os seus alimentos não são apenas adequados ao seu paladar, mas também seguros para a sua saúde.
O Safe2Eat pode ajudá-lo a:
- saber mais sobre a segurança alimentar e as práticas de higiene alimentar;
- encontrar pistas para uma alimentação nutritiva e saudável;
- descobrir como nos asseguramos de que tudo o que está nos seus alimentos, desde aditivos a novos ingredientes, é seguro para comer;
- ler os rótulos dos alimentos para obter informações importantes, tais como sobre alergénios; e
- conhecer as pessoas que estão por detrás do sistema de segurança alimentar da Europa.
A Equipa Safe@Eat
Safe2Eat é uma campanha pan-europeia que envolve várias autoridades nacionais de segurança alimentar (ver abaixo), a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e a Comissão Europeia.
A EFSA reúne cientistas de toda a Europa para avaliar a ciência subjacente à segurança alimentar, as políticas nutricionais e as escolhas individuais na UE.
Estamos a trabalhar em conjunto para promover o sistema de segurança alimentar que garante que os cidadãos europeus possam confiar na segurança dos alimentos que consomem.
Descubra o que está a acontecer no seu país: