sebezhető csoport

Olyan személyek csoportja, akik esetén speciális megfontolásokra van szükség a tápanyag-igények vagy az egyes anyagok egészségügyi hatásainak felmérése során, például várandós nők, csecsemők, illetve a környezetükön keresztül bizonyos anyagoknak nagyobb dózisban kitett személyek.