Mise à jour concernant l'évaluation par l'EFSA d’une étude sur les colorants alimentaires et le comportement

Un groupe de travail ad hoc du groupe scientifique AFC a été créé. Il se compose de statisticiens et d'experts en matière de comportement de l’enfant, des domaines clés qui ont été jugés cruciaux pour l'évaluation. Des toxicologues et un allergologue des groupes scientifiques AFC et NDA<[3] de l'EFSA sont également impliqués. Sept experts spécialisés dans le comportement de l’enfant et les statistiques, venus de cinq pays d'Europe, ont désormais rejoint le groupe de travail ad hoc.

L’agence britannique de normalisation alimentaire (Food Standards Agency - FSA), qui a commandité l'étude, a transmis à l'EFSA les dernières données supplémentaires nécessaires à l'évaluation. Les membres du groupe de travail procèdent actuellement à une compilation d'autres études pertinentes et à une évaluation de l'analyse statistique employée dans le cadre de cette étude.

La Commission européenne a demandé à l'EFSA de lui transmettre son avis avant la fin février. Cependant, il est possible que l'avis définitif sur l'étude ne soit prêt que quelques semaines après cette date. Le temps nécessaire à la réalisation de l'évaluation est essentiel pour permettre aux experts, qui se sont très rapidement portés volontaires pour aider l'EFSA, d'examiner correctement l'étude de l'Université de Southampton et les preuves scientifiques plus larges relatives à la question des additifs et du comportement, en tenant compte des toutes dernières données reçues.

Voir aussi:

• L’EFSA doit évaluer de façon plus approfondie l’étude sur les colorants alimentaires et le comportement - Le groupe scientifique évalue en priorité six des colorants utilisés dans l’étude
• L'EFSA va examiner une nouvelle étude britannique portant sur les changements comportementaux associés à certains colorants alimentaires