Nutrição, novos alimentos e alergénios alimentares
O Painel da Nutrição, dos Novos Alimentos e dos Alergénios Alimentares (NDA) trata de questões relacionadas com a nutrição humana, novos alimentos, fontes de nutrientes, alimentos para grupos especiais, tais como fórmulas para lactentes, alegações de saúde sobre produtos alimentares, valores dietéticos de referência e alergias alimentares.
Os membros do painel NDA são cientistas de toda a Europa com conhecimentos especializados em:
- Nutrição
- Epidemiologia nutricional
- Medicina humana
- Alimentação infantil
- Pediatria
- Avaliação da exposição alimentar
- Alergia e intolerância alimentar
- Toxicologia
- Tecnologia alimentar
- Microbiologia
- Bioquímica
O Painel NDA assumiu a responsabilidade pela avaliação das fontes de nutrientes adicionados aos alimentos na sequência da renovação dos painéis científicos da EFSA em 2018.
Membros do painel
Membros do Painel da Nutrição, dos Novos Alimentos e dos Alergénios Alimentares; 2018-2024
Plenary meetings
Redes
Novos alimentos
O papel da rede NF é fornecer uma plataforma para a cooperação científica entre avaliadores de riscos dos Estados-Membros da UE e a EFSA, em colaboração com a Comissão Europeia (CE), e reforçar as práticas de avaliação de riscos nos domínios dos novos alimentos, incluindo alimentos tradicionais de países terceiros, no âmbito do Regulamento (UE) 2015/2283.
Concretamente, a rede NF visa:
- Facilitar o intercâmbio de informações, o debate e a consulta, e reforçar a colaboração no domínio dos novos alimentos;
- Harmonizar a metodologia de pesquisa de informações e de comentários sobre as notificações relativas aos alimentos tradicionais de países terceiros, e harmonizar a abordagem para simplificar a apresentação de objeções de segurança devidamente fundamentadas relativas a notificações de alimentos tradicionais de países terceiros;
- Evitar a duplicação de trabalho