DRV

Referencyjne wartości żywieniowe (DRV) to pełny zestaw wartości referencyjnych dotyczących spożycia składnika pokarmowego, obejmujący: referencyjne wartości spożycia dla populacji (PRI), średnie zapotrzebowanie (AR), odpowiednie wartości spożycia (AI), dolne progowe wartości spożycia (LTI) i referencyjne wartości spożycia (RI). Wartości DRV są zwykle stosowane do określenia wartości referencyjnych w celach etykietowania żywności i opracowania wytycznych dietetycznych bazujących na żywności