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L’EFSA remet une première série d’avis scientifiques sur les allégations de santé fonctionnelles génériques

L’EFSA a publié sa première série d’avis scientifiques relatifs à la liste des allégations de santé fonctionnelles génériques établie par les États membres et la Commission européenne. Les experts du groupe scientifique de l’EFSA sur les produits diététiques, la nutrition Science étudiant la manière dont l'alimentation répond aux besoins du corps pour sa subsistance. et les allergies (groupe NDA) ont évalué les preuves scientifiques pour plus de 500 allégations[1] . Ces avis contribueront à étayer les décisions futures de la Commission européenne et des États membres en matière d’autorisation des allégations de santé[2] .

Ces avis fournissent des conseils scientifiques pour 523 allégations de santé concernant plus de 200 aliments et composants alimentaires, tels que vitamines et minéraux, fibres alimentaires, matières grasses, glucides Famille de substances nutritives qui comprend les sucres, les amidons et les fibres., bactéries « probiotiques » et substances botaniques. Pour un tiers des allégations environ, les résultats des évaluations se sont révélés positifs puisqu’il existait suffisamment de preuves scientifiques pour étayer les allégations. Dans ce groupe, on retrouve principalement les allégations qui concernent les fonctions des vitamines et des minéraux, les fibres alimentaires, les acides gras destinés à maintenir les niveaux de cholestérol et les chewing-gums sans sucre destinés à préserver la santé dentaire. Pratiquement la moitié des évaluations dont les résultats étaient défavorables ont failli à l’épreuve en raison d’un manque d’information concernant la substance faisant l’objet de l’allégation, par exemple les bactéries « probiotiques » et les substances botaniques. En l’absence d’une identification claire de la substance concernée, le groupe scientifique ne peut pas vérifier si les preuves scientifiques fournies à l’EFSA sont associées à la même substance que celle pour laquelle des avantages pour la santé sont revendiqués.

Commentant ces premiers résultats, le professeur Albert Flynn, président du groupe scientifique NDA de l’EFSA, a déclaré: « Les conseils scientifiques indépendants de l’EFSA contribueront à garantir que les allégations de santé relatives à des denrées alimentaires sont exactes et aident les consommateurs à effectuer des choix nutritionnels sains. Ces avis scientifiques viendront étayer les décisions futures de la Commission et des États membres en matière d’autorisation des allégations de santé ».

Le 6 octobre, l’EFSA organisera une réunion avec des experts des États membres et de la Commission européenne à Bruxelles afin de discuter de l’évaluation des allégations de santé fonctionnelles. Une note d’information préparée en vue d’un dialogue lors de la réunion explique   l’approche adoptée par l’EFSA pour évaluer ces allégations .

De juillet à décembre 2008, la Commission européenne a fait parvenir à l’EFSA une liste provisoire comprenant 4 185 allégations devant faire l’objet d’une évaluation. Cette liste constituait le fruit d’un processus de consolidation conduit par la Commission après examen de plus de 44 000 allégations transmises par les États membres. Le groupe NDA poursuit son travail afin d’adopter et de publier les avis scientifiques relatifs aux allégations de la liste encore en attente. L’EFSA collabore avec la Commission européenne en vue de définir un calendrier plus précis pour l’achèvement des travaux, tout en tenant compte d’éventuelles allégations supplémentaires qui devraient faire l’objet d’une évaluation.

[1] Les allégations de santé fonctionnelles génériques visées à l’article 13.1 du règlement 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires sont celles qui mentionnent: le rôle d’un nutriment Élément ou composé nécessaire pour la croissance, le développement et le maintien d’une bonne santé. Les nutriments essentiels ne peuvent pas être produits par le corps et doivent, par conséquent, être apportés par l'alimentation. ou d’une autre substance dans la croissance, le développement et les fonctions de l’ organisme Entité vivante tel qu’un humain, un animal, une plante ou un microbe (p. ex. une bactérie, un virus). ; les fonctions psychologiques et comportementales ; l’amaigrissement, le contrôle du poids, la réduction de la sensation de faim, l’accentuation de la sensation de satiété ou la réduction de la valeur énergétique du régime alimentaire. Ces allégations excluent celles qui font référence au développement et à la santé infantiles ainsi qu’à la réduction du risque de maladie.
[2] L’EFSA est chargée de vérifier le bien-fondé scientifique des allégations. Les conseils de l’EFSA sont pris en compte par la Commission européenne et les États membres lors du processus d’autorisation des allégations de santé.

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