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L'EFSA a franchi une étape importante dans les efforts qu’elle déploie pour contribuer à inverser le déclin des insectes pollinisateurs en Europe, en proposant une nouvelle approche en matière d...
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The entry into application of the Transparency Regulation has introduced new services, processes and provisions throughout the application lifecycle which affect – among others – business operators...
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L'EFSA a mis à jour son évaluation de la sécurité de l'additif alimentaire « dioxyde de titane » (E171), suite à une demande de la Commission européenne en mars 2020. Cette évaluation mise à jour...
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Scientists, academics and stakeholders from more than 60 countries participated in the 3rd European conference on Xylella fastidiosa.
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Les quatre nouveaux rapports publiés aujourd'hui par l'EFSA apporteront une grande quantité d'informations techniques et de conseils sur les meilleures pratiques pour contribuer à façonner un futur «...
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Le dernier avis de l'EFSA sur la peste porcine africaine examine le risque d'introduction du virus dans les régions non touchées de l'UE par l’intermédiaire d’aliments pour animaux, de matériaux de...
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L’EFSA a formulé des conseils pour aider les fournisseurs de denrées alimentaires à décider quelles sont les informations à donner aux consommateurs concernant le stockage des aliments et les délais...
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Frozen foods may contain bacteria that can grow after thawing and cause food poisoning. Follow these tips to defrost frozen foods safely.
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L'EFSA recueille actuellement les contributions des parties prenantes dès les premiers stades de son évaluation scientifique relative au bien-être des animaux lors du transport dans l'UE. La date...
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Resistance of Salmonella and E. coli in food, animals and humans. Explore 2019 data country by country.
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Selon un rapport publié aujourd’hui par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), à l’instar des années précédentes...
Data visualization
EFSA dashboards are an interactive way of providing scientific information on EFSA topics. Click here to check out the data on pesticides residues from 2019.