ΑDI

Description:

Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι η εκτίμηση της ποσότητας μιας ουσίας στα τρόφιμα ή το πόσιμο νερό που μπορεί να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής χωρίς να ενέχει σημαντικό κίνδυνο για την υγεία. Συνήθως εκφράζεται σε χιλιοστόγραμμα της ουσίας ανά χιλιόγραμμο βάρους σώματος και εφαρμόζεται σε χημικές ουσίες, όπως πρόσθετα τροφίμων, υπολείμματα φυτοφαρμάκων και κτηνιατρικών φαρμάκων