Skip to main content

Речник

Този многоезичен речник съдържа лесноразбираеми определения на основните научни термини, използвани в този уебсайт, в сферата на оценката на риска. Препратки към термините и техните определения са поставени в нашите комуникационни продукти под формата на изскачащи бележки, които обясняват концепциите на читателите, които нямат специализирани познания.
Навсякъде е използван стандартният английски правопис. Съкращенията са с главни букви. Термините са представени с малки букви. Елементите са преведени на 24-те официални езика на ЕС.
Речникът е жив документ, предмет на редовни актуализации. Можете да предлагате подходящи липсващи термини, като използвате онлайн формуляра „Задай въпрос“.

Отказ от отговорност: Определенията в речника имат за цел единствено да помагат на потребителите на настоящия уебсайт да разберат научната терминология. Определенията може да се различават от тези, посочени в законодателството на Европейския съюз или Бюлетина на ЕОБХ.

Р


Модел на разликите в чувствителността на видовете спрямо даден източник на вреда (напр. суша, нашествие от вредители или излагане на химикали).

Фактът или честотата на нещо (напр. заболяване или недостиг в популация), което се случва.

Растение, върху което живее вредител или чрез което се храни вредителят.

Името, давано на политиките и законите в Европа, които колективно защитават потребителя.

Стойност, определяна за даващите енергия макронутриенти. Тя се изразява като дела (%) енергия, който се извлича от даден макронутриент. ДП представляват диапазони на прием, които са подходящи за поддържане на здравето. Калоричен компонент от храната (напр. мазнина, белтъчина, въглехидрат), необходим в значителни количества за нормалния растеж, развитие и поддържане на здравето.

Пълният набор от референтни стойности за прием на хранителни вещества, които включват референтните стойности на приема от населението (PRI), средните изисквания (AR), подходящия прием (AI), приема в рамките на по-нисък праг (LTI) и референтния прием (RI). Референтните стойности за хранителен прием обикновено се използват като основа за референтни стойности в етикетирането на храните и за определяне на основани на храните насоки за хранителния режим.

Приемът на хранително вещество, който е вероятно да отговори на нуждите на почти всички здрави хора от населението.

Нови пластмасови изделия или материали, които са произведени от рециклирани пластмасови отпадъци.

Тип нуклеинова киселина в тялото, подобна на ДНК, но едноверижна. Най-добре познатата функция на РНК (рибонуклеинова киселина) е преносът на указания от ДНК към клетъчните механизми, отговарящи за производството на белтъчини. 

Блокирането на нормалните дейности на даден ген от молекулите на рибонуклеиновата киселина (RNA). Това е естествен процес, но може да бъде предизвикван и от биолози като начин за изследване на начина на работа на гените в тялото.

Утвърден начин за категоризиране на близкородствени видове организми. Родът е първата част от латинското наименование на даден вид. Например хомо сапиенс (човешко същество) е част от рода хомо.

Референтните стойности за хранителен прием (РСХР) са пълният набор от референтни стойности за прием на хранителни вещества, които включват референтните стойности на приема от населението (PRI), средните изисквания (AR), подходящия прием (AI), приема в рамките на по-нисък праг (LTI) и референтния прием (RI). РСХР обикновено се използват като основа за референтни стойности в етикетирането на храните и за определяне на основани на храните насоки за хранителния режим.