Forurenende stoffer i fødevarekæden
Panelet for Forurenende Stoffer i Fødevarekæden (CONTAM-panelet) giver videnskabelig rådgivning om forurenende stoffer i fødevarekæden og uønskede stoffer som f.eks. naturlige giftstoffer, mykotoksiner og restkoncentrationer af ikkegodkendte stoffer.
Medlemmerne af CONTAM-panelet er forskere fra hele Europa med ekspertise inden for:
- Kemi – organisk, uorganisk og analytisk kemi, fødevare- og foderstofforarbejdning, hvad angår kemiske forurenende stoffer
- Eksponeringsvurdering – ekspertise er navnlig påkrævet ved vurdering af eksponering for kemiske forurenende stoffer via kosten, herunder viden om og overblik over fødevareforbruget
- Human og veterinær toksikologi (ved risikovurdering af kemikalier) – stoffers absorption, distribution, metabolisme, udskillelse (toksikokinetik og toksikodynamik), subkronisk og kronisk toksicitet (studier med gentagne doser), genotoksicitet og mutagenicitet, udviklings- og reproduktionstoksicitet, karcinogenicitet, allergenicitet og immuntoksicitet.
- Toksikologiske test hos laboratoriedyr – fortolkning af toksiske effekter af kemiske forurenende stoffer hos husdyr og kæledyr
- Epidemiologi – biomarkører for effekter og eksponering og fortolkning af humane data)
- Statistik – vurdering af dosis/respons-effekt, f.eks. benchmarkbaseret dosismodellering og analyse af komplekse (epidemiologiske) datasæt
- Foder – eksponeringsvurdering hos dyr.
Tidligere panelmedlemmer
2015-2018
Formand: Helle Katrine Knutse
Næstformand: Lutz Edler; Christiane Vleminckx
Medlemmer: Jan Alexander; Lars Barregard; Margherita Bignami; Beat Brüschweiler, fra juli 2016; Sandra Ceccatelli; Bruce Cottrill; Michael Dinovi; Bettina Grasl-Kraupp; Christer Hogstrand; Laurentius (Ron) Hoogenboom; Carlo Stefano Nebbia; Isabelle Oswald; Annette Petersen; Vera Maria Rogiers, indtil juni 2016; Martin Rose; Alain-Claude Roudot; Tanja Schwerdtle; Guenter Vollmer; Heather Wallace
2012-2015
Formand: Diane Benford
Næstformand: Peter Fürst; Dieter Schrenk
Medlemmer: Sandra Ceccatelli; Bruce Cottrill; Michael DiNovi; Eugenia Dogliotti; Lutz Edler; Peter Farmer; Anne Katrine Lundebye; Laurentius Ron Hoogenboom; Helle Katrine Knutsen; Manfred Metzler; Antonio Mutti; Carlo Stefano Nebbia; Michael O’Keeffe; Annette Petersen; Ivonne Rietjens, indtil maj 2014; Vittorio Silano, indtil juli 2014; Hendrik Van Loveren; Christiane Vleminckx; Pieter Wester
2009-2012
Formand: Josef Schlatter
Næstformand: Diane Benford; Rolaf van Leeuwen
Medlemmer: Jan Alexander; Alan Boobis; Sandra Ceccatelli; Bruce Cottrill, fra maj 2011; Jean-Pierre Cravedi; Alessandro di Domenico; Daniel Doerge; Eugenia Dogliotti; Lutz Edler; Peter Farmer; Metka Filipic; Johanna Fink-Gremmels; Peter Fürst; Thierry Guérin; Helle Katrine Knutsen; Christopher Livesey, indtil juli 2009; Miroslav Machala; Antonio Mutti; Martin Rose, fra maj 2011; Philippe Verger, indtil november 2009
Interesseerklæringer og CV'er for tidligere panelmedlemmer kan rekvireres på interestmanagement [at] efsa.europa.eu (anmodning).