Glutina
Description:
proteina li tinsab fil-qamħ, fix-xgħir u fis-segala. Is-sintomi tal-marda tas-coeliac jiġu kkawżati mill-inġestjoni tal-glutina.
proteina li tinsab fil-qamħ, fix-xgħir u fis-segala. Is-sintomi tal-marda tas-coeliac jiġu kkawżati mill-inġestjoni tal-glutina.