Au cours des dernières semaines, les détections de virus de l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) chez les oiseaux sauvages en Europe ont augmenté, bien que la hausse ait commencé plus tard...

Des produits de la pêche prêts à consommer, principalement du saumon fumé, sont la source probable d'un foyer de Listeria monocytogenes qui affecte plusieurs pays

La campylobactériose et la salmonellose ont été les maladies zoonotiques les plus fréquemment signalées chez l'homme dans l'UE en 2022. Toutefois, le nombre de cas est resté inférieur à celui des...

In October 2023, the European Commission sent two mandates to EFSA to deliver scientific opinions on the welfare of turkeys and beef cattle on farms.

Les experts scientifiques de l'EFSA ont étudié les causes de la maladie cœliaque et mis au point un outil permettant de détecter les protéines susceptibles de provoquer des symptômes chez les patients...