Žodynėlis
Šiame daugiakalbiame žodynėlyje pateikiamos šioje interneto svetainėje rizikos vertinimo srityje vartojamų pagrindinių mokslinių terminų apibrėžtys. Terminai ir jų apibrėžtys mūsų komunikacijos produktuose nurodomi kaip iškylančiuose languose esančios pastabos, kuriomis siekiama paaiškinti sąvokas visuomenei, neturinčiai specialių žinių.
Visur vartojama standartinė anglų kalbos rašyba. Akronimai rašomi didžiosiomis raidėmis. Terminai pateikiami mažąja raide. Įrašai verčiami į visas 24 oficialiąsias ES kalbas.
Žodynėlis yra nuolat atnaujinamas dokumentas. Atitinkamus trūkstamus terminus galite pasiūlyti naudodamiesi internetine forma „Užduoti klausimą“.
Atsakomybės apribojimas. Terminų apibrėžtys žodynėlyje skirtos tik padėti šios svetainės naudotojams suprasti mokslinę terminiją. Apibrėžtys gali skirtis nuo pateiktųjų Europos Sąjungos teisės aktuose ir EFSA leidinyje.
V
Mokslo sritis, tirianti toksinių medžiagų poveikį vandens organizmams (pvz., žuvims, vėžiagyviams, vandens augalams ir dumbliams).
Procesas, kuriuo medžiaga daro poveikį gyvam organizmui.
Tyrimais nustatyta įvykių seka, paaiškinanti stebimą poveikį.
Medžiaga, veikianti prieš kenksmingus organizmus, pvz., kenkėjus ar ligas, pažeidžiančius augalus.
Kaip gerai kažkas veikia, atsižvelgiant į iš anksto nustatytus standartus ar lūkesčius.
Struktūrizuota programa, kuria siekiama pagerinti augalų ar gyvūnų populiaciją, veisiant juos pagal tam tikras savybes.
Ligą sukeliančio sukėlėjo nešiotojas, tiesiogiai perduodantis užkratą kitam asmeniui arba užkrečiantis jo maistą ar aplinką; pavyzdžiui, uodai, pernešantys maliariją sukeliančius parazitus.
Vidutinis poreikis (angl. average requirement, AR) – tai maisto medžiagos kiekis mityboje, atitinkantis pusės žmonių, gyvenančių tipiškoje sveikoje populiacijoje, kasdienius poreikius.
Maisto medžiagos kiekis maiste, patenkinantis pusės tipiškos sveikos populiacijos žmonių dienos poreikius.
Molekulė, susidariusi iš tam tikro junginio (pvz., pesticido) dėl metabolizmo, cheminių reakcijų ar aplinkos procesų.
Būdas įvertinti tam tikro junginio poveikį remiantis analizės duomenimis priskiriant mažiausią vertę, kurią galima aptikti (arba kiekybiškai įvertinti) visiems mėginiams, kurių koncentracija yra mažesnė už šią vertę. Toksiškos cheminės medžiagos atveju gaunamas pesimistiškiausias poveikio įvertinimas (t. y. tikrasis poveikio lygis visada bus mažesnis už viršutinę vertinimo ribą).
Ligą sukeliančio organizmo (pvz., bakterijos, viruso ar parazito) tikimybė ar gebėjimas sukelti ligą.
Viso konkretaus organizmo genetinės sandaros vizualizavimas.
Maistinė medžiaga, kurios labai mažo kiekio reikia, kad būtų užtikrintas normalus žmonių ir gyvūnų augimas ir sveikatingumas. Daugumą vitaminų būtina vartoti papildomai, nes jie nėra gaminami organizme.