Slovarček
Ta večjezični slovarček vsebuje lahko razumljive opredelitve glavnih znanstvenih izrazov, ki se uporabljajo na tem spletišču na področju ocene tveganja. Izrazi in njihove opredelitve so v našem komunikacijskem gradivu navedeni kot pojavne opombe, ki javnosti brez strokovnega znanja pojasnjujejo koncepte.
Povsod je uporabljen standardni angleški zapis. Kratice so zapisane z velikimi črkami. Izrazi so navedeni z majhnimi črkami. Vnosi so prevedeni v vseh 24 uradnih jezikov EU.
Slovarček je živ dokument, ki se redno posodablja. Ustrezni manjkajoči izrazi se lahko predlagajo z uporabo spletnega obrazca Zastavi vprašanje.
Izjava o omejitvi odgovornosti: Opredelitve pojmov v slovarčku so namenjene izključno temu, da uporabnikom tega spletišča pomagajo razumeti znanstveno terminologijo. Opredelitve pojmov se lahko razlikujejo od opredelitev v zakonodaji Evropske unije in v publikaciji EFSA Journal.
Q
Priznana domneva o varnosti (qualified presumption of safety – QPS) je postopek ocenjevanja varnosti mikrobov, ki se uporabljajo v prehranski verigi. QPS uporablja obstoječe znanje o varnosti določenih mikrobov za razlikovanje med tistimi, ki niso zaskrbljujoči (in se jim lahko dodeli status QPS), in tistimi, ki lahko predstavljajo tveganje in za katere bi se morala opraviti celovita ocena varnosti.
Kvantitativno/kvalitativno razmerje med strukturo in delovanjem (quantitative/qualitative structure activity relationships – QSAR) je sklop metod, s katerimi so učinki različnih spojin povezani z njihovimi molekulskimi strukturami. Omogoča napoved verjetnih škodljivih ali koristnih učinkov določene kemikalije s primerjavo z drugimi kemikalijami s podobnimi strukturami.