Szószedet
Ez a többnyelvű szószedet könnyen érthető fogalommeghatározásokat tartalmaz a weboldalon a kockázatértékeléssel kapcsolatos részekben használt főbb tudományos kifejezésekhez. Kommunikációs termékeinkben a fogalmakra és azok fogalommeghatározásaira felugró jegyzetek formájában hivatkoznak, amelyek célja, hogy szakismeret nélkül elmagyarázzák a fogalmakat a nagyközönségnek.
A teljes dokumentum a hagyományos angol helyesírás szerint készült. A mozaikszavak nagybetűvel vannak szedve. A kifejezések kisbetűvel vannak szedve. A bejegyzéseket az EU mind a 24 hivatalos nyelvére lefordítják.
A szószedet egy dinamikusan változó, rendszeresen frissített dokumentum. A szószedetből még hiányzó, releváns kifejezésekre javaslatokat az Ask a Question (Kérdezzen tőlünk) online űrlapon tehet.
Felelősséget kizáró nyilatkozat: A szószedetben található fogalommeghatározások kizárólag a weboldal felhasználóinak szolgálnak segítségül a tudományos szaknyelv megértésében. A fogalommeghatározások eltérhetnek az európai uniós jogszabályokban és az EFSA Journal kiadványban megadottaktól.
Ú
Olyan élelmiszer vagy élelmiszer-összetevő, amelyet 1997. május 15. előtt nem fogyasztottak jelentős mértékben az Európai Unióban.
Molekuláris nemesítési/tenyésztési technikák, amelyekkel megváltoztatható egy szervezet genetikai anyaga, és amelyeket az EU géntechnológiával módosított szervezetekre vonatkozó jogszabályának 2001-es elfogadása óta fejlesztettek ki.
Új veszélyforrásból vagy megnövekedett fogékonyságból vagy egy már létező veszélyforrás megemelkedett expozíciójából származó humán-, állat- vagy növény-egészségügyi kockázat.
Új műanyag termékek vagy anyagok, amelyek újrahasznosított műanyaghulladékból készültek.
A fogyasztók védelmét együttesen biztosító európai szakpolitikák és jogszabályok megnevezése.