Glosariusz
Ten wielojęzyczny glosariusz zawiera łatwe do zrozumienia definicje głównych terminów naukowych używanych na tej stronie internetowej w dziedzinie oceny ryzyka. Terminy i ich definicje są wymienione w naszych produktach komunikacyjnych jako wyskakujące uwagi wyjaśniające pojęcia dla ogółu społeczeństwa bez wiedzy specjalistycznej.
W całym dokumencie używana jest standardowa pisownia w języku angielskim. Akronimy są kapitalizowane. Terminy przedstawiono małymi literami. Wpisy są tłumaczone na wszystkie 24 języki urzędowe UE.
Glosariusz jest dokumentem aktualizowanym na bieżąco. Można sugerować brakujące terminy za pośrednictwem formularza online – Zadaj pytanie.
Zastrzeżenie: Definicje w glosariuszu przeznaczone są wyłącznie do pomocy użytkownikom niniejszej strony w zrozumieniu terminologii naukowej. Definicje mogą różnić się od zawartych w ustawodawstwie Unii Europejskiej i Dzienniku EFSA.
U
Sposób uprawy roślin z wykorzystaniem substancji biogennych zamiast gleby, nazywana też uprawą hydroponiczną.
Rośliny uprawiane w szklarniach lub pod osłonami (np. w tunelach foliowych).
Korzyści dla ludzi lub populacji zwierząt zapewniane przez ekosystem, np. dostarczanie żywności, paliwa i naturalnych składników leków oraz zachowanie żyzności gleby.
Procedura oceny bezpieczeństwa drobnoustrojów stosowana w łańcuchu żywnościowym. QPS wykorzystuje zgromadzoną wiedzę na temat bezpieczeństwa określonych drobnoustrojów w celu odróżnienia tych niebudzących obaw (którym można nadać status QPS) od drobnoustrojów, które mogą powodować ryzyko i powinny zostać poddane pełnej ocenie bezpieczeństwa.