doża aċċettabbli ta’ kuljum

Stima tal-ammont ta’ sustanza fl-ikel jew fl-ilma tax-xorb li tista’ tiġi kkonsmata kuljum tul il-ħajja mingħajr ma jiġi ppreżentat riskju sinifikattiv għas-saħħa. Normalment huwa espress f’milligrammi tas-sustanza għal kull kilogramma ta’ piż tal-ġisem kuljum u japplika għal sustanzi kimiċi bħall-addittivi tal-ikel, ir-residwi tal-pestiċidi u l-mediċini veterinarji.